正确认识降真香的价值及降真香与降香、沉香的区别

2018年10月26日 16:16 新浪收藏
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  广东中医药大学、博士生导师,从事中药鉴定教学及科研工作29年的张丹雁教授的《降真香化学成份、药理作用分析及民间应用》的报告作出了降真香的药用价值。(张晨降真香收藏爱好者微信号:zhangchen12333)

  有人说降真香就是降香是不正确的

  降香定义: (豆科黄檀属乔木)

  降香(学名:Dalbergiaodorifera )又名:花梨木、降香黄檀,为蝶形花科黄檀属乔木,高10-15米,小枝有小而密集皮孔。羽状复叶长12-25厘米。圆锥花序腋生,分枝呈伞房花序状;总花梗长3-5厘米;基生小苞片近三角形;花梗长约1毫米;花萼下方1枚萼齿较长,披针形;花冠乳白色或淡黄色,各瓣近等长。荚果舌状长圆形,基部略被毛,顶端钝或急尖,基部骤然收窄与纤细的果颈相接,果颈长5-10毫米,果瓣革质,对种子的部分明显凸起,状如棋子,有种子1(-2)粒,产于中国海南,生于中海拔有山坡疏林中、林缘或标旁旷地上。

  降香木材质优,边材淡黄色,质略疏松,心材红褐色,坚重,纹理致密,为上等家具良材;有香味,可作香料;根部心材名降香,供药用。为良好的镇痛剂,又治刀伤出血。

  降真香定义:

  降真香(学名:tanarius major)一名紫藤香,一名鸡骨香,与沉香同。亦因其形有似鸡骨者为香名耳,俗传舶上来者为番降。主天行时气宅舍怪异并烧之有验。伴和诸香烧之,烟直上,感引鹤降,醮星辰烧此香妙为第一,小儿佩之能避邪气,度錄功德极验,降真之名以此列传”。

  降真香产地遍布东南亚各国,印尼群岛、越南、老挝、缅甸、海南等地均产,经科学检测表明,缅甸所产降真香成份最为丰富,应用价值极高,用途也最为广泛,可做熏香用香材,也可用于文玩类制作,亦是养生保健之佳品。其味道丰富包含:椰奶味、兰花味、蜜香,药香,果香,青草香等等目前发现近二十种左右的香味。

  据故宫资料记载:陵寝祭祀用到大量香料,以同治二十二年二月东陵所备香料来看,一次共备“沉香九两,檀香九两,泡速香九两,黑芸香九两,宫香饼九两,攒香九两,紫降香九两。”

  “东陵祭祀所备办香料:沉香九两,檀香九两,降香九两,泡速香九两,黑芸香九两,宫香饼九两,攒香九两,紫降香九两。”

  《香乘》记载:“南巫里其地自苏门答腊西风一日夜可至洪武初贡降真香。”

  《诸蕃志》记载::“降真香亦作降真,降香。学名:tanarius major,一名紫藤香。”

  《西洋朝贡典录》记载:“万历十七年,提督军门周详货物抽税则例:檀香,成器者每百斤税银五钱,不成器者每百斤税银二钱四分。奇楠香,税银二钱八分。沉香,每十斤税银一钱六分。紫檀,每百斤税银六分。降真,每百斤税银四分。束香,每百斤税银二钱一分,降香每百斤三分四厘。”

  以上证明,降真香在古代被叫做降真或降香,因颜色深而发紫又称紫降(附图为故宫博物院珍藏宣统紫降降真香),降香主产海南,而降真香遍布东南亚各地,并且降真香虽也曾简称是降香,但在税收记录和祭祀用香记录中都有单独列出,由此可得出结论降香与降真香根本是同科同属不同种的两个品类,降香在现代实为海南黄花梨,有降香味,遂称降香,但与古代降香是否为同一品种,还没有查证。

  就目前张丹雁教授的科研报告来看,降真香的价值不低于沉香,更有可能超越沉香。有古书和现在的书籍写降真香和沉香同,其实还是有区别的。

  近年来,沉香、降香(黄花梨)家喻户晓,倍受青睐,而且市场价格不断上涨。在香料市场价格的刺激之下,香料市场涌现香料新军,其中降真香更是突然火爆,与沉香、降香并称 “三香”。让人们认识真正的降真香文化,同时推广降真香的药用与养生价值,我们应该齐心协力、众志成城,共同努力把中国香文化事业做大做强。

  最后借用刘加祥老师所说的一段话:中国香文化历经千年之久,是民族与历史的一笔不可多得的财富。降真香也是其中之一,看降真香今日之气象,使人心生忧虑,但令人欣喜振奋的是,越来越多的国人,正在以更加清澈的目光审视着传统文化,对其精华灿烂报以更加睿智的热爱与珍惜;降真香是历史的瑰宝,降真香文化源远流长,其文化不仅需要我们去传承,更需要我们去开拓和发展;未来将会有更多知香、好香、乐香的人们,兴味于传统文化的人们,与降真香一同发展;而涉过千年历史的中国香文化,定能跨越破折,再次展现那迷人的光华。下面我们来正确认识了解降真香:

  一、品香

  降真香是上乘香料,日常有多种品闻、玩香方法。一种是燃香,降真香醇和甜凉,香而远清,雅而不扬,静心品味,缕缕清香,沁入心扉,安神入定。由于降真香油脂含量过高的缘故,直接燃香香味有时太过清烈刺鼻,欲降低降真香的清烈度,只要将其中的油脂去除即可。明朝的周嘉胄在《香乘》给出的方法最简单:“出降真油法:将降真截二寸长,劈作薄片,江茶水煮三五次,其油尽去也。”这种方法香味清冽,不宜近品。

  降真香身为“合香之首”,“得诸香和之则特美”,因此更宜品闻其合香线香。以降真香为主的合香线香具有藏气安神,扶正祛邪,清肝养肾,开窍益智之功效,能辟四时邪气,为养生之灵香妙品。

  降真香的另一种品闻方式是熏香,在卧室、车内,可以选用电子香炉加热降真香香粉或块、片状香料,或者降真香合香香丸,随着温度渐渐上升,满室幽香,或凉、或甜、或蜜、或雅,有的如兰花、有的如蜜瓜、有的如青草、有的如药香,变幻无穷。这就是古人形容的用香的更高境界“只闻香气不见烟”。或以古法隔火薰香,以炭取香,开设香席雅集,三五香友一起品香、斗香,不亦乐乎。

  二、赏玩

  降真香是古代帝王贵族和文人雅士的良伴,是高贵生活的代言,是品位的象征,从历史上来看,降真香从来就不是一种普及的商品,清叶梦珠《阅世编》中对于降真香的记载更为详细:“真降香???非大富贵之家,槪不用之。铺中卖者,亦罕???”平民百姓大多是用不起降真香,只有到达一定社会地位之后,才能够接触降真香。幸运的是,现代文玩降真香的出现显得十分友好、有亲和力,让当今香友能够与降真香“愉快地玩耍”。如今市场上降真香文玩主要有珠子、手串、挂坠、手镯、各种雕刻品、摆件,不少香友最开始接触降真香,都是从文玩手串的赏玩开始,在当代降真香文化及其衍生产品中,既有价值万金的收藏级降真香,也有工薪阶层可以消费起的入门级降真香。前者可以满足高端香友的收藏,以传承降真香文化,后者可以让普罗大众也能够接触到文玩降真香,让降真香和香文化显得不再那么高冷,更容易深入人心地传播开来。

  三、 药用

  广州中医药大学张丹雁教授认为降真香主含挥发油、黄酮、鞣质等多类成分,民间常应用于呼吸系统、消化系统、心脑血管等疾病的防治,以及外用;内服用于防治烟酒过度、咽喉不适、喉咙肿痛,以及护肝醒酒,且对急、慢性胃肠炎、便秘、前列腺炎、糖尿病,以及高血压、高血脂等心血管疾病、失眠等有辅助治疗作用。外用于刀伤、烫伤、毒虫叮咬等伤口的抗炎、止血定痛、消肿等。

  从成分和药效角度可把降真香分为三大系列:一是黑油系列,包括了黑硬油、黑软油、土埋红、黑油;二是黄油系列(包括糖结料),三是黄金甲系列(包括单纯的黄药膜),以及它们的精油产品。由于这几个系列的成分存在一定偏差,导致它们在应用上亦有所差异。

  张教授表示,降真香也不是万能的,不管什么类型降真香,单方服用如果时间太长都会有一定副作用,所以最好复方应用。但由于各人身体状况不同,部分人对降真香(尤其是大叶降真香)及其精油容易皮肤过敏,使用过程若出现不适,应立即停止使用,并及时采取抗过敏措施进行治疗。

  目前,市场上突现大小叶降真香根部皮膜原料,这种断根取膜的做法严重破坏降真香再生资源,不利于降真香的可持续性发展,须珍惜降真香宝贵资源。

  四、养生

  降真香自古以来,除了直接入药,“泡用”也是很常见的使用方式。无论是降真香泡水、泡茶亦或泡酒,其药性会随着液体进入人体内脏、经络、气脉,对人体身心进行调节和滋养。可以将降真香劈切成适当大小的块状,置入壶中,用凉水(矿泉水更好)盖过小料即可,非常方便。或可与其他茶类一起冲泡,长期饮用降真香茶,有延年益寿之效。降真香泡酒也是良好的养生方式之一。降真香富含黄酮类化合物,能加强肝脏解毒功能,对保肝护肝有良效。明代张介宾《景岳全书》中就专门记载了用降真香泡酒的酒方:“降椒酒,辟一切瘴气,寻常宜饮之。降真香二两,细锉,川椒一两,去合口者。右用绢囊贮,浸无灰酒中,约二斗许,每日饮数杯,百邪皆不能犯,兼治风湿、脚气、疝气、冷气及背面恶寒风疾有效。”

  五、佩戴

  古时有令小儿佩戴降真香的习俗,从唐宋一直延续至明清。明太祖朱元璋第五子周王朱橚编的《普济方》中即记载:“(降真香)辟邪恶气。右用降真香,令小儿带之。”《普济方》是部古代医学经典,因此,这是这位周王开的药方。今人喜爱佩戴降真香手串、手镯、念珠,能够醒脑安神,辟邪除秽,降真香在体温的作用下,香气慢慢析出,甜蜜清幽,如兰似麝,若有似无缭绕鼻尖,使人心情平静、舒畅,从而激发人体细胞的活力,调节身心平衡,是读书、听音乐或就寝的静中之友。

  六、解酒护肝

  降真香有强大的护肝解酒功能,酒前喝能提高一倍的酒量;酒后喝能在半小时内醒酒。玩降真香的人都知道,在白酒里加入少许降真香碎屑粉末浸泡片刻,白酒喝起来就不容易上头,且酒劲过得也比较快,能有效减轻酒精中毒的症状,让喝醉的人不会那么难受。降真香能够解酒的秘密在于,它含有较高的黄酮类化合物、单宁,根据国内外多家医学研究机构研究,表明该物质具有很强的解酒效果,能阻断肠平滑肌受体抑制肠平滑肌舒张,有效的阻断人体对酒精的吸收,从根源上降低酒精对人体的伤害,能帮助肝脏提高代谢酒精的能力。

  七、美容

  降真香活血行气通经络,据广州中医药大学张丹雁教授研究团队的检测研究,发现降真香主含挥发油、黄酮、鞣质及有机酸等多类成分,油中主含榄香素、甲基丁香酚、威士忌内酯、草蒿脑、桂皮醛、柏木脑、龙脑等。这些成分具有极强的清除自由基、抗菌消炎、抗氧化、促进细胞再生、镇静安神的作用,因此不但药用功效神奇,也是美容养颜神器,它能防止皮肤老化,淡化色素斑,脸上长痘痘只要临睡前擦一点降真香精油,第二天早上起来就能发现痘痘红肿减轻。降真香精油还可以用于泡澡、按摩,滋养肌肤,消除疲惫,净体清心,平衡健康。

  八、镇宅

  降真香自古便是道家圣物,有辟邪除秽之功。道家符云:“一炷真香达上苍,邪魔魍魉尽伏藏。”唐朝李珣《海药本草》内中记载:“(降真香)生南海山,又云生大秦国。味温,平,无毒。主天行时气,宅舍怪异,并烧之有验。”明缪希雍在其《神农本草经疏》中给出的解释是:“降真香,香中之清烈者也,故能辟一切恶气不祥。”加之降真香有很强的消炎杀菌功效,因此,在家中放一件降真香摆件镇宅,或时常烧一点降真香香材薄片,能够辟邪除秽,改善气场,净化空气,预防病毒传播。据古籍记载,宋代人喜欢在琴台、棋桌等家具四角悬挂装饰降真香雕刻的小童鞋子,有辟邪之意。

  九、祈福

  降真香自古便是道家和宫廷供天祭祖使用的“神香”,素有“百香之首”的美誉。它“烧烟直上”能引来仙鹤飞舞盘桓,是能够沟通天界、延请神灵降临醮坛的灵香,《仙传》有云∶“醮星辰,烧此香为第一,度功力极验。降真之名以此。”因此逢年过节烧一炷降真香祭祀先祖,祈福护佑亦灵验非常。

  十、修行

  降真香被视为能沟通神灵的灵香,燃一炷降真香能聚气凝神,激活脑细胞,有助于引导修行人快速进入修行境界,因而自古便是修道参禅者们用于辅助修行的珍贵香材。张籍诗云:“醉倚斑藤杖,闲眠瘿木床。案头行气诀,炉里降真香。”又有记载:“黄老徒周君景复居焉。迨八十年,不食乎粟,日唯焚降真香一炷,读灵宝度人经而已。”

  目前收藏以小叶降真香为主,从各个方面的价值高于大叶降真香,大叶降真香颜色偏红,降香味。小叶降真香油性好,药用价值高,香味近二十种,升值空间也大。最后关于这篇文章也感谢同仁和老师给与的借鉴、支持和指导。

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