华艺国际2019秋拍:珍罕威士忌佳酿

2019年12月17日 16:31 新浪收藏
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  世界威士忌市场发展迅猛,各国都在用不同的谷物酿造威士忌,但在收藏级威士忌范畴,仍是苏格兰威士忌与日本威士忌双雄傲立。华艺国际25周年·2019秋拍西洋烈酒专场,臻选一百六十款苏格兰及日本威士忌,品类繁多,静候慧眼。

  Lot.3110

  Macallan 1948/1961 Royal Marriage

  麦卡伦1948/1961—皇家婚礼

  单一麦芽威士忌   1948/1961年蒸馏,1981年装瓶   

  1瓶   750ml   43%vol   原盒1个

  RMB:43,000-55,000

  为纪念英国查尔斯王子与戴安娜王妃于1981年喜结连理,麦卡伦特别选用王子与王妃的生辰年份1948、1961年蒸馏的原酒进行调和,别具历史纪念意义。

  华艺国际25周年·2019秋拍拍品

  Lot。 3112

  Macallan Exceptional Single Cask 1950 – 67 years old

  麦卡伦卓越单桶1950—67年

  单桶单一麦芽威士忌   1950年蒸馏,2018年装瓶  

  桶号1683   雪莉桶   限量336瓶

  1瓶   750ml   53.4%vol   原盒1个

  RMB:550,000-600,000

  此标的为ESC系列中酒龄最高的一款,堪称皇冠上的明珠,完整编号为2018/ASB-1683/13,2018年装瓶,ASB代表American oak Sherry Butt 美国橡木雪莉桶(Butt为木桶尺寸),桶号1683,序列号13,即2018年推出的第13款ESC。

  蒸馏于1950年11月9日,装瓶于2018年10月19日,在初填雪莉桶中酝酿长达67年,仍能保持53.2%的酒精度,实属难得。官方品鉴笔记中写道,以原桶强度品鉴,闻香及口感为浓郁古老橡木气息,微妙的蜜桃、香草芳香,橘皮、生姜滋味,隐约的轻泥煤,尾韵悠长甜美,而加少量水后,古木气息减弱,蜜桃滋味迸发,泥煤渐变清晰,果香丰富,尾韵更加柔和。

  即便是顶级系列中的最顶级酒款,ESC1950的外表如同ESC系列其他版本一样简约低调,锋芒不露。酒标上秀气的笔触写下1950-2018,诉说着六十七载光阴故事。

  华艺国际25周年·2019秋拍拍品

  Lot。 3149

  Glenfiddich 50 years old

  格兰菲迪50年

  单一麦芽威士忌

  1955/1957年蒸馏,2009年装瓶

  瓶号107   1瓶   700ml

  46.1%vol   原盒1个

  RMB:190,000-250,000

  首席调酒大师David Stewart精选两桶蒸馏于1955、1957年的珍稀原酒,半个世纪的等待,终于完美呈现。高年份桶陈,大师的精妙调配,成就品质绝佳的珍稀收藏品。充满特色的包装设计、手工缝制的皮制酒盒、细致的酒厂历史纪念册、手工吹制的双色玻璃酒瓶,无不诠释格兰菲迪企业精神和工艺并蓄的独到品味。

  华艺国际25周年·2019秋拍拍品

  Lot。 3165

  Dalmore AURORA 1964 - 45 years old

  大摩AURORA 1964—45年

  单一麦芽威士忌   1964年蒸馏,2010年装瓶

  雪莉桶   限量200瓶   1瓶

  700ml   45%vol   原盒1个

  RMB:400,000-500,000

  位于苏格兰高地北部的大摩酒厂,由于地势偏北,不时会有机会见到极光,这款1964年的大摩便取名于极光,以及曙光女神。品尝大摩AURORA,如同观看北极光般壮丽。桶陈45年,全球限量200瓶,其非凡风味和香气来源是在Gonzalez Byass家族中手工挑选的雪莉橡木桶中成熟45年。

  华艺国际25周年·2019秋拍拍品

  Lot。 3204

  Karuizawa 1968

  轻井沢圈标1968

  单桶单一麦芽威士忌   1968年蒸馏,2010年装瓶

  桶号6955   雪莉桶   1瓶

  700ml   61.1%vol   无盒

  RMB:126,000-150,000

  华艺国际25周年·2019秋拍拍品

  Lot.3205

  Karuizawa 1969

  轻井沢圈标1969

  单桶单一麦芽威士忌   1969年蒸馏,2012年装瓶

  桶号8183   波本桶   1瓶

  700ml   61.3%vol   无盒

  RMB:112,000-130,000

  华艺国际25周年·2019秋拍拍品

  Lot。 3213

  Karuizawa 1965 Streams of Time

  轻井沢1965—似水流年

  单桶单一麦芽威士忌

  1965年蒸馏,2017年装瓶

  桶号8852   雪莉桶   限量150瓶

  1瓶   700ml   63.1%vol   原盒1个

  RMB:300,000-400,000

  轻井泽“似水流年”以威士忌的“生命之水”美誉作为创作灵感之源,在杞梓木外盒上以弧形手工雕刻搭配天然的木质纹路,造就出水波荡漾的流动感,精美玻璃瓶身上以日本传统花纹“青海波”作为装饰刻纹,宛如浩瀚海洋。以超过五十年雪莉桶熟成原酒装瓶,锁住那似水流连的时光,引人回味。

  华艺国际25周年·2019秋拍拍品

  Lot。 3240

  Hibiki 35 years old Arita & Kutani

  響35年—有田烧&九谷烧

  调和威士忌   2016年装瓶   各限量150瓶

  2瓶   700ml   47%vol   原盒2个

  RMB:375,000-450,000

  三得利于2016年推出两款极品调和威士忌——響35年,为庆祝日本瓷器文化400周年,以两款绝美瓷瓶盛装,分别是“初期有田染付牡丹蝶图筒形瓶”,与“古九谷彩绘牡丹蝶图筒形瓶”,有田烧与九谷烧各自限量150瓶。高酒龄的日本威士忌原酒极为短缺,而響35年特别甄选熟成35年至54年的原酒进行调和,无疑是调和威士忌中的巅峰杰作。

  华艺国际25周年·2019秋拍拍品

  Lot.3220

  Yamazaki 25 years old

  山崎25年绒布版

  单一麦芽威士忌   约2005-2006年装瓶

  雪莉桶   瓶号8603   1瓶

  700ml   43%vol   原盒1个

  RMB:60,000-80,000

  华艺国际25周年·2019秋拍拍品

  Lot.3231

  Hakushu 1989 Single Sherry Cask

  白州1989雪莉单桶

  单桶单一麦芽威士忌   1989年蒸馏,2009年装瓶

  桶号9O50021   1瓶   700ml   62%vol   原盒1个

  RMB:22,000-35,000

  白州单一麦芽中的极品,以西班牙橡木雪莉桶熟成20年,深邃浓郁的雪莉风味与白州的轻烟熏泥煤风格完美搭配,结合成一头狂野奔放的雪莉猛兽,获得2009年MMA麦芽狂人竞赛金奖。62%的高酒精度包裹着太多醇厚的香气,西梅干、葡萄、太妃糖、黑巧克力、轻柔烟熏,少量加水后,犹如揭开舞台幕布,更多华丽的滋味接踵而至。

  华艺国际2019秋季拍卖会

  预展

  2019.12.26-27 (部分展区延至29日)

  拍卖

  2019.12.27-29

  地址

  广州琶洲南丰国际会展中心L2-广州市海珠区新港东路630号

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标签: 威士忌佳酿

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