鱼目混珠多风险 水深浪急谈“花梨”

2017年05月27日 07:54 中国文化报
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印尼“大叶黄花梨”官帽椅 印尼“大叶黄花梨”官帽椅

  海岩

  “花梨”一词,是中国传统家具用材中较为常见的用词,经常与之相提并论的不仅有黄花梨,还有草花梨、亚花梨、新花梨、老花梨、红花梨、紫花梨等。称谓潦乱杂陈,概念混淆不清。

  在中国历史上,自明代以来直到民国初期,花梨指的就是黄花梨。但明清时期历史文献中记载的“花梨”,除了特指黄花梨外,是否还包括当代植物学范围内的其他花梨木,迄今未见深入研究和权威论断。鉴于历史上多种不同植物使用相同名称的现象非常普遍,所以,中国古代硬木家具使用其他花梨木的历史究竟有多么久远,一时他无从确考,难以说清。

  从21世纪开始,当代植物学对花梨木的归属及分类基本确定,花梨不再是某一个树木的名称,而是成为某一类树木的总称。在这类树木中,被纳入《红木》国家标准的就有7种树木,就是紫檀属花梨木类中的那7种木材。这7种木材虽然都以紫檀命名,但它们都没有被归纳在紫檀属的紫檀木类中。紫檀属的紫檀木类中只有一种木材,那就是数百年前将清式家具推上历史巅峰的檀香紫檀。

  花梨木的市场乱象

  黄花梨自民国之后,就被称为老花梨和黄花梨,而其他花梨木则被称为新花梨、草花梨或紫属花梨。自清代晚期以来,花梨木就紧随红酸枝木之后,成为红木家具舞台上的重要角色,时至今日,更是大众仿古家具市场的霸主。

  花梨木老家具自清代至今,一直广受欢迎,无疑具有一定收藏价值。花梨木新家具在新仿家具市场上,作为黄花梨家具的普及型替补品种,地位相当稳固。花梨木的色泽与纹理与黄花梨比较接近,只是密度稍差,棕眼较粗,色泽不及黄花梨明朗生动,气味不及黄花梨馨香幽远,硬度和重量亦都次之一等,但仍不失为五属八类33种红木中,受众最广的贵重木材之一。

  在当代植物学分类中,紫檀属花梨木有数十种之多。在被纳入红木范畴的7种花梨木之外,其他多种花梨木在习惯上都被统称为亚花梨木。亚花梨木的密度、重量、油性都比花梨木要差,价格也低,但貌似珍贵的也不在少数。

  近年来,在古典家具市场上相当引人注目的“非洲黄花梨”,其实并非刺猬紫檀,而是并未被列入《红木》国标的亚花梨木——安氏紫檀。“非洲黄花梨”因外观较像黄花梨,所以价格一度走高,几乎翻版了大叶紫檀进入中国后的发迹途径和极佳运气。

  巴西花梨:容易迷惑人的假“黄花梨”

  如果说亚花梨是属于植物学的一个名词,是在硬度和品质上未能进入红木行列的多种花梨木的统称,那么在传统家具领域中,还有一个名词出现得更加频繁,这个词就是——草花梨。

  草花梨既然不是植物学的科学名称,那么这个名称的性质就应该与黄花梨一样,属于文学范畴。黄花梨形容了木材高贵而明艳的色泽,草花梨则将木材草根的地位凸显出来。关于草花梨作为一个文学形容词,到底是指花梨还是亚花梨,专家各说各话,业内所论不一。如果草花梨指的是《红木》国标中的7种紫属花梨,其身份和价值并不低廉。草花梨的“草”字,虽然带有贬意,但那份贬意只是对应黄花梨而言。更何况,很多人认为草花梨指的就是亚花梨,用“草”字形容,并不为过。

  “巴西花梨”已经火了很多年,常有些企业家用整块的“巴花”做会议台和大茶台,相当壮观。“巴花”也是较多被误认为黄花梨的木材。北京一家知名会所在媒体上宣传,他们拥有一张20多米长的黄花梨长案,笔者观察其照片,发现也是“巴花”。“巴西花梨”体形硕大、价格低廉,其实连亚花梨木都不是,也不是产自巴西,而是产自科特迪瓦、喀麦隆、加纳、尼日利亚、几内亚、加蓬等国的“古夷苏木”,同样不属于“红木”范畴。

  大叶黄花梨:江湖险恶 小心中招

  继“非黄”和“巴花”之后,市场上又出现了一个“大叶黄花梨”。“大叶黄花梨”表面色泽酷似黄花梨,有“鬼脸”,但纹理明艳张扬,且有明显不同于黄花梨的排列细密的深色线纹,没有香气。

  “大叶黄花梨”产于印尼的加里曼丹,在当地的意思是“像铁一样硬的木头”,译成中文叫“铁木”。这种木材也不在《红木》国标的序列中,在中国历史上并未用于制作过家具,木材本身不具备历史文化的传承价值,中国和世界权威的木材鉴定机构也找不到它的系列样本,不仅不知道它是何科何属何类何种木材,而且目前也没有学名。商家普遍叫它“大叶黄花梨”,搭黄花梨的名气进行宣传,开了很多推介会,已把价格炒到几乎比肩大红酸枝好料的地位。但和“非洲黄花梨”相比,“大叶黄花梨”木材本身的质量毕竟要好得多,因此价格炒得如此之高是否属于泡沫,暂不妄说。

  过去,最容易冒充黄花梨的是白酸枝,其次是包括“非洲黄花梨”在内的几种花梨木。现在假冒黄花梨最多、最像的,就是“大叶黄花梨”了。从2011年开始,已经有被做旧的“大叶黄”冒充黄花梨古董家具,出现在一些知名拍卖公司的拍卖会上,经过做旧的“大叶黄花梨”在非行家眼里,可以乱真。很多人当作古董黄花梨或越南黄花梨买去,以为“捡漏”,其实是“打眼”,越南黄花梨毕竟比“大叶黄花梨”的价格高出很多倍。

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