全世界各个角落的人民，只要看到China这个单词，就会联想到端庄典雅的青花瓷器。每当看到精美动人的粉彩瓷器，就会联想到五星红旗，联想到东方正在崛起的伟大国家——中国。中国与瓷器，瓷器与中国紧紧地联系在一起。

　　自从唐代开始，中国的瓷器向国外出口。外商都纷纷打听这些精美的瓷器是从哪里买的，他们回答：“昌南”。因为景德镇坐落在昌河的南面，就这样“昌南”、“昌南”，最后变成了China。

　　1999年我在西安西北大学文博学院，学习了半年玉器、瓷器鉴定。执教玉器的老师是故宫博物院研究员杨伯达，执教老窑瓷器的老师是耀州窑研究员左振西，执教青花瓷的老师是南京博物院研究员张浦生。2000年我在廊坊开了一年的古玩店，2001年又在景德镇的埽箕坞制瓷作坊内学习了半年，学习拉坯、修坯、喷釉、绘画、填彩、烧窑等。了解了瓷器制造的皮毛，所以，今天才敢 “关公面前耍大刀”，写这组中国瓷器古今谈。

　　中国的瓷器时代，从唐朝正式开始。当时有南青北白之称，因为南方是以越窑为主的青瓷窑系，北方是以邢窑为主的白瓷窑系，到了北宋又有官、哥、汝、定、钧五大名窑。元代开始以景德镇为主生产青花瓷，随后釉里红、青花加紫、硬五彩、粉彩、斗彩应运而生。人们所说的十大名窑是指浙江的龙泉窑、福建的德化窑、江西的景德镇窑、湖南的醴陵窑以及陕西的耀州窑、河北的磁州窑，再加上官、哥、汝、定、钧五大名窑。

　　为什么蓝色的图案叫青花呢？元代初年，在景德镇地区有位年轻的画匠，对青花瓷制做刻苦钻研，兢兢业业，只是整天发愁没有青料，他的妻子青花，看在眼里，急在心上。有一天，她下定决心，为丈夫到山上去采青料，青料也采到了，可是在回来的路上，却冻死在山上。画匠上山找妻子，大声呼喊：“青花，青花……”当看到死去的妻子以后，悲痛欲绝，抱着妻子号啕大哭。从此，人们为了纪念她，把这道工艺技术就叫青花，从那以后，这种蓝色釉彩瓷器，就叫青花瓷。

　　文革后期，一位陶瓷厂的技术员外出办事。回来的路上骑车路过一片田野，看到田头一位老大娘，在刨地时刨出一个青花梅瓶，标价1500元，技术员看了以后，二话没说，就把梅瓶买下了。没想到，回到厂里，厂长暴跳如雷大声吼道：“谁让你买的，这么大的事，没和厂里商量，你就自己做主，这1500元你自己花，厂里不给报销。”技术员一气之下，就辞了工作，在家里开始仿制元青花梅瓶。第一批就仿制了15个，刚刚摆到街上，就来了一队日本学生，15个梅瓶一抢而空，这个技术员从此一发不可收拾。现在这个技术员早已是一个远近闻名的大老板了。

　　一个青花梅瓶成就了一个企业家。