百年酒轿现身成都 收藏价值极高(图)

http://www.sina.com.cn  2011年07月31日 08:26 四川新闻网-成都商报

王先生的四个酒轿、酒罐 王先生的四个酒轿、酒罐

  清光绪年间,川内一深宅大院内宾客盈门,各式珍馐美味已上桌,只欠美酒。主人一个眼色,丫鬟便心领神会。少顷,两壮硕挑夫担着一坛美酒缓步而来……众宾客的目光却早已被那盛酒坛的精美木器虏获,木脚柔美的线条、大红的朱砂底漆配以精雕鎏金的牡丹装饰,主人富贵和品味不言自明……

  2010年,从事杂件收藏二三十年的王全(化名)得到一个好消息,好友从川南意外得到几件好东西。老王走南闯北也算见多识广了,而当四个工艺精美,保存较好的木质酒架和酒坛出现在他眼前的时候,他还是惊呆了……

  意外得宝

  精美酒轿爱不释手

  王全从事收藏古玩数十年,见多识广,但去年到一友人家中探访时,见到了一种从未见过的木架子,觉得十分神奇。好友割爱后便在家仔细研究,初步认定此木架与酒坛的运输紧密相关。

  昨日上午,记者在王全家中看到,木架子一共4套,保存较为完整,由楠木与青釉瓷罐组成,形状很像木制宫灯,大小款式不尽相同。高的约有80cm,矮的也有60cm。木架均用楠木精雕细琢,上端雕有龙首、凤首或牡丹图案,并饰以鎏金,配上朱砂底漆,尤其是稍矮的龙首木架,四根木条都模拟竹节而做,形象生动逼真。一个木架上书有晚清款识,注明年份为光绪十二年(公元1886年),另一个木架上写有“丙午年”。

  每个木结构都备有活门,便于开启,正中放置一只瓷罐,釉面光洁,古朴典雅,很像出自彭州桂花窑的瓷器。其中一个瓷罐外侧书有“酒”字,因而推测此青釉瓷罐为当时的盛酒器。

  木架上还放有铁环附系棕绳,王全判断应该是由两人用扁担抬着走,状如抬轿之态。思及如此,王全便与友人戏言,称该木架为“酒轿”。

  酒轿载酒入席

  非常具有观赏性

  王全说,古人对酒历来尊重,对饮酒的重视可能会导致其采取一种隆重而又谨慎的办法———用轿子抬酒。古时候,能乘坐轿子的人非富即贵,用八抬大轿更是贵上加贵。但中国的酒却大大方方“坐着轿子”从酒窖来到宴会桌上。用“酒轿”载酒入席,极具观赏性,反映了清末四川富裕士绅的独特品味。

  明清以来,“雅”的文化一直持续。明代文士沈春泽为友人文震亨的《长物志》作序道:“夫标榜林壑,品题酒茗,收藏位置图史、杯铛之属,于世为闲事,于身为长物,而品人者,于此观韵焉,才与情焉”。可见绅士的物质生活不仅为了丰衣足食声色犬马,更为了凸显自身的才情。通过特殊的运输手段,楠木雕花酒轿也丰富了宴会的内涵,形塑了四川富裕士绅的身份。

  王全说,这是中国酒文化史上的新发现,它填补了中国传统的盛酒器之载具的空白,似乎今后有必要在酒具分类中增加一个新的器物了。

  木器专家:

  珍贵酒轿头次见,民俗价值很高

  岳照贵第一眼看到图片上制作精美,保存较好的酒轿时,目光一时舍不得从上面移开。作为成都市收藏家协会鉴定委员会的木器类专家,多年见过各种精湛工艺的木制品,虽然王先生图中所示的酒坛他也有,但专门为酒坛量身定制的木架子,他还是第一次见。

  岳照贵说,从器形来看,这就是搬运酒坛的一个木架子,但十分珍贵,比起酒架来,王全起的“酒轿”更加雅致。雕刻的牡丹花象征富贵,龙首下用木条模拟的竹节制作精美,象征“节节高升”,朱砂漆,鎏金……这些元素全部集合在小小的酒轿上,岳照贵推测,酒轿的主人相当讲究,对生活有很高的要求和品味。一般老百姓家中的酒坛在搬运时,多采用将酒坛放进稍大的竹篓,周围塞稻草防撞的方式。岳照贵认为,用如此精美的酒轿运输,在当时应该很洋盘。

  在设计上,可拆卸的一只木脚只用上下两个活铁钩固定,最大化地方便了酒坛的装卸,十分科学。从酒文化研究方面来看,这样的酒轿非常珍贵,很有收藏价值。

  记者 魏晖 实习生 宋晓彤 摄影记者 徐群冠一

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