文：《纽约时报》温迪·穆南

　　在西方，人们通常认为银器和瓷器茶具就已经非常奢华了，但是中国人艺术传统中有比这些更可贵的茶具，那就是来自于江苏宜兴的紫砂壶。我是在2007年曼哈顿一次中国艺术品展览会上初次看到紫砂壶的，当时就被它精湛的工艺水平所折服，从此便开始长期关注和了解紫砂壶。

　　宜兴紫砂壶在世界上可以说是独树一帜。我个人十分喜欢品茶，也收藏和使用过很多茶具。但是，只有宜兴紫砂壶才让我体验到了什么是真正的茶具。紫砂壶不仅外观高贵典雅，而且沏出的茶口感非常好。

　　我曾有幸亲自到中国的宜兴深入的了解紫砂壶的制作。据当地人告诉我，制作紫砂用的粘土是公元10世纪初才被人们发现的，由于这种粘土独特的特性，所以制作成的紫砂壶能够冲沏出茶真正的味道并能保持茶叶的清香和新鲜。

　　紫砂壶吸引我的不仅仅是因为其独特的沏茶效果和，更主要的是因为其所变现出的深厚的中国文化底蕴。紫砂壶虽然比较小，但是它却集造型、书法、绘画、印章、陶刻等中国的艺术于一体，这些都是中国文化元素的体现，不仅实用而且还有欣赏和把玩的价值，可以说是我所见过的中华民族文化中的佼佼者。我了解中国文化也就是从紫砂壶开始的。现在，我身边的很多朋友也对紫砂壶非常有兴趣，而且其中一些人也开始做起来紫砂壶的收藏。