世界上最酷的美食博物馆

http://www.sina.com.cn  2011年11月23日 16:13 新浪收藏 微博

德国的咖喱香肠博物馆 德国的咖喱香肠博物馆

  世上的博物馆千奇百怪,有微缩模型博物馆、小兔子博物馆、马桶博物馆,甚至还有暴民博物馆。但是,就像人们总是对伯特-雷诺兹(burt reynolds)和他的朋友热情不减一样;人们也同样热衷于美食,比如披萨、意大利面和猪肉罐头。在美国和世界其它地方,有一些别具一格的博物馆用来展示各种厨房的发明、灾难、历史等美食文化。

  通常,这些独一无二的博物馆是一些对美食有着强烈爱好,哪怕只是热衷于香蕉或者碳烤食物的人们所创办。他们历经多年研究,从史前古器物或者大事记里搜集整理出关于食物的点点滴滴资料,都成了博物馆的藏品。比如,华盛顿香蕉博物馆的馆长,他呕心沥血搜集的藏品从第一艘满载香蕉抵达美国的货船,到采摘香蕉的广告;从香蕉商业名片,到香蕉形状的工具;几乎涵盖香蕉的方方面面。在伊利诺斯州麦当劳餐厅的第一家分店,远近参观者慕名而来,仅仅花15美分就可以看到那个标志性的大汉堡,还可以领略餐厅保持的50年代风格布局。虽然现在它已不再营业,但总能满足现代人寻根溯源的愿望。

  在柏林,有一家博物馆的藏品关于这个国家最受欢迎的路边小吃――currywurst(一种咖喱香肠,经常搭配炸薯条售卖)。这家博物馆开办于2009年,向游客展示currywurst的历史,告诉游客制作所需的香料和食材;同时也为游人提供拍照的机会――站在售卖currywurst的小推车旁照相。

  在比利时的炸薯条博物馆,你也许会发现炸薯条不为人知的一面。也许在另一些博物馆,你会发现有人和你一样是荷兰干酪的狂热粉丝。这些博物馆为那些爱好美食的旅行者,在参观路上提供了不一样的选择。

  皮礼士糖果盒(Pez)博物馆:美国加利福尼亚

  有谁不喜欢皮礼士糖果?向后压下皮礼士糖果盒上那个色彩缤纷的卡通头像,就有一粒水果糖蹦出来;其中,最经典的口味有葡萄味、橘子味、樱桃味还有草莓味。位于加利福尼亚伯林盖姆的皮礼士糖果盒博物馆拥有世界上最大、最新、最稀有的皮礼士糖果盒,最早的糖果盒甚至可以追溯到1927年。

  咖喱香肠博物馆:德国柏林

  咖喱香肠是德国最著名,也是最引以为傲的街边小吃。柏林的咖喱香肠博物馆展示了咖喱香肠的历史、富有传奇色彩的食材和香料,还有咖喱香肠在电视和电影里出现的镜头。当然,你还可以去小吃餐厅品尝咖喱香肠的美味。

  法式炸薯条博物馆:比利时

  尽管叫做法式炸薯条,但深受大众喜爱的法式炸薯条其实诞生在比利时。在比利时有一家法式炸薯条博物馆,这也是世界上第一家此类博物馆;展出的所有藏品都与法式炸薯条有关。该博物馆向游人介绍马铃薯的历史、展示炸薯条的制作过程,最后游人可以在此品尝到好吃的炸薯条。

  SPAM罐头博物馆:美国明尼苏达州

  也许你一向都很喜欢SPAM罐头,但是始终不知道它到底是什么做的。也许你在夏威夷早餐里经常吃到它,但是真正了解它得去明尼苏达州。明尼苏达州有世界上唯一一家SPAM罐头博物馆,占地超过1.6万平方米,展出的所有物品都与SPAM罐头有关。在这里,你可以了解到SPAM罐头的所有细节,学习它的历史,购买纪念品和一些SPAM罐头。

  烧焦食物博物馆:美国弗吉尼亚

  还记得那句谚语吗?一个人的烤吐司是另一个人的博物馆展品(萝卜青菜各有所爱)。在近20年的时间里,弗吉尼亚的碳烤食物博物馆都被视为“厨房的灾难”。这里有形形色色的烧焦食物,从常见的烧焦食物(吐司、烤焦的百吉饼),到搞笑的烧焦食物(烧焦的柠檬、橘子和Hot Pockets),甚至还有烧烤食物的电器和烤糊的华夫饼。

  意大利面博物馆:意大利罗马

  你以为闭着眼睛也能煮出美味的意大利面,就代表你很了解意大利面?再好好考虑考虑吧。罗马的意大利面博物馆有11个展厅,展示这种世界上最伟大的意大利发明。这些展品追溯了面粉的历史、展示了意大利面的制作过程,游客们甚至可以看到艺术家是如何用意大利面作画的。

  麦当劳1号店博物馆:美国伊利诺斯

  麦当劳第一家店开办于1955年,而这里现在被改造为麦当劳博物馆;馆内的装修风格都保留着50年代的韵味。这里的地板砖是经典的红白色,所有的模特都穿着50年代的制服,门口巨大的广告牌上还画着15美分就能享用一个汉堡。当然,如果你想吃麦当劳的话,可以去街对面的店――而这里仅仅是一个博物馆。

  巧克力博物馆:德国科隆

  巧克力的历史已经超过3000年;从工业到农业,再到文化和艺术业,巧克力的身影无处不在。这里的展厅和展品细数了巧克力的原料、巧克力的种类、巧克力贸易、种植可可的农民,以及巧克力在20世纪扮演的角色。这里最受欢迎的地方就是咖啡厅,游客可以在这里鉴赏不同的巧克力。

  香蕉博物馆:美国华盛顿

  位于华盛顿州奥本市的香蕉博物馆,在1876年香蕉首次亮相于费城百年纪念博览会时就已经设立。这里的藏品都是馆长安-米切尔-洛弗尔(Ann Mitchell Lovell)经过多年搜集整理而成的,其中有第一艘抵达美国的香蕉货船,采摘香蕉的广告,还有二十世纪20年代女神游乐厅里用人造橡胶制作的香蕉短裙。

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