食物与艺术：艺术家千条巧克力制成威廉王子肖像
米歇尔·维博沃作品
米歇尔·维博沃作品
谁说艺术与食物互相排斥？自烘焙学校毕业的食物艺术家兼蛋糕雕塑家米歇尔·维博沃，用1500条三角巧克力为威廉王子和乔治小王子作了一幅肖像。这件可食用的装置作品尺寸为12×8英尺，由巧克力公司委托制造，以庆祝剑桥公爵初为人父的第一个父亲节。
该作共用了16,075块巧克力，维博沃交替使用黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力，来表现肖像的光影效果。将每一片巧克力精确定位相当耗时间，不过艺术家表示，创作过程中最为困难的是忍住不去吃掉它们。
这幅大尺寸的肖像耗费工时100小时，但它相对于维博沃之前的作品并不算太大。
2014年，为纪念米开朗基罗逝世450周年，维博沃花费将近200小时，创作了一幅《创世纪》的复制品，素材为1万颗棉花糖和无数蛋糕糖屑。
她先是用铅笔勾勒出整个画面，然后用多色糖霜绘制，最后将棉花糖和蛋糕装饰在上面。
她的其他可食用艺术品还包括一个真人大小、栩栩如生的婴儿蛋糕，该作品曾在2011年于伦敦维多利亚和阿尔伯特博物馆中展出；此外还有2012年德国烹饪奥运上获奖的英国女王蛋糕，以及由奥利奥委托制作的奥利奥球组成的碧昂斯肖像。
米歇尔·维博沃作品
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