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　　江苏镇江 刘丽文

　　我国青釉瓷自东汉创烧以来，经过 三国时期的酝酿，至西晋时形成一种新的风尚，就是取动物形象为瓷器造型，吸收了商周铜器中作鸟兽形象的器物，又融进了一些常见禽兽的形象，其中最常见的是 鸡首壶。鸡首壶，是现在人的叫法，因在壶的肩部雕塑鸡头为装饰成壶嘴的壶，所以称为鸡首壶，其实这种器型在晋代不叫鸡首壶。1972年南京化纤厂东晋墓出 土一件鸡首壶，其底部铭刻“罂主姓黄名齐之”，鸡首壶在东晋时称作“罂”。汉·王充《论衡·谴告》说：“酿酒于罂，烹肉于鼎”，刘伶《酒德颂》有：“先生 于是方捧罂承槽”，双手捧罂在酒床的流槽下接酒，说明鸡首壶是盛酒器。

　　鸡首壶创烧于三国时期，盛行于两晋、南朝。大约在三国中晚期，浙江越窑首先烧造。起初，鸡首壶在壶的肩部对称地贴塑鸡头和鸡尾，鸡头为纯装饰，不通壶 腹。如镇江丹徒砖瓦厂西晋墓出土的越窑青釉鸡首壶（图1）：高18厘米，口径10厘米，底径9厘米；浅盘口，溜肩，下腹渐收，平底略内凹，肩部贴塑鸡头， 对称处饰一鸡尾；鸡头无颈，实心，不通壶腹，完全是一种装饰。越窑主要产地在浙江上虞、余姚、绍兴等地。东汉中晚期，成功烧制出成熟的青釉瓷，领青釉瓷创 烧风气之先。

　　东晋时鸡首壶，盘口较小，细 颈，壶腹圆鼓，肩部雕塑鸡头，鸡头上有冠，下有颈，鸡头呈空心状，通壶腹而成流嘴，鸡尾变成弯曲的把手，有的把手上端饰龙头，成为一种器型优美的酒壶。如 1972年镇江市阳彭山东晋墓出土德清窑褐釉鸡首壶（图2）：高29.5厘米，口径12.7厘米，腹径25.2厘米，底径15.3厘米；盘口，短颈，鼓 腹，平底，肩部饰鸡首，龙首柄，柄高于壶口，两侧设桥形系；胎深褐色，全器施釉，底部无釉，釉色光亮如漆，器型优美。德清窑位于杭嘉湖平原的西端，以生产 黑瓷为主，兼烧青釉瓷。再如1979年镇江市跑马山东晋墓出土瓯窑青釉点彩鸡首壶（图3）：高18厘米，口径8.2厘米，底径10.5厘米；浅盘口，长 颈，丰肩，鼓腹，平底，肩部饰鸡首，流嘴呈管状，与壶身相通，对称处堆贴卷曲的尾饰，两侧设桥形系；口、腹点褐彩，褐彩相间交错，浓淡相宜，层次感强；胎 浅灰白色，施釉不到底，釉色青绿淡雅。瓯窑在浙江温州一带，创烧于汉代，结束于元。

　　南朝时期，鸡首壶器身变得秀长，口、颈部加高，造型更加适合于实用。如1968年镇江市三官塘砖瓦厂南朝墓出土瓯窑青釉鸡首壶（图4）：高41.7厘 米，口径10.7厘米，腹径22.7厘米，底径15厘米；高盘口，长颈，溜肩，腹部下内收，平底外撇，鸡首高昂，双目圆瞪，鸡首与壶身相通，柄高于口沿， 两侧设桥形系；胎浅灰白色，较疏松，全器施釉，底部无釉，釉色青绿，润泽光洁，玻璃质感强。

　　来源：收藏快报