来源：尚诚收藏公众号

　　经常介绍沉香的各类透析，却忽略了买到各种沉香如何去品闻的基本功：

　　因为最近有香友常问我，沉香最著名的就是它的味道，买到各种沉香产品应该怎么去闻呀？确实，关于上手沉香怎么去闻已经不是个性问题，几乎成了所有新入门的沉香爱好者的共性，比如：

　　——沉香串珠怎么样才能品闻它的味道？

　　——我买的沉香香品为什么那么呛鼻子？

　　——沉香的味道是持续的还是间歇性的？

　　我知道，既然我们入手了沉香，沉香就会成为我们日常生活的一部分，所以如何去品闻沉香已经成为一个关键的命题，对于识别沉香的味道、辨别沉香，都是有好处的。那么今天我们就细说说常见沉香产品的正确的品闻方法。

　　我们先说说沉香串珠的品闻之法：

　　1、上手闻：除倒架沉香外，其余沉香一律采取远处嗅的方式，即沉香串珠拿上手，不要靠在鼻子前来闻，这样闻不出沉香的真正味道。因为沉香的气息是沿线形散发的，是先点后面，闻的时候应该把沉香串珠拿在手上离半个手的距离来闻，如果半个手的距离闻得到那就再离远一点看看闻不闻得到，如果半个手的间隔闻不到，那才缓缓靠近了再闻。

　　千万不要一开端就把沉香往鼻子上凑，这样是闻不到真正的沉香的味道的。普通来说假的沉香是越凑近越浓，真的沉香 却是稍远一点比贴近浓，这点是有辨别的。

　　2、隔袋闻：一般购买沉香手串都附送一个布袋子，朋友们把沉香装到袋子里，合紧，只要您的嗅觉是正常，真正的沉香是可以透过这个袋子香出来的。

　　3、枕边闻：如果将沉香串珠可以放在枕头的旁边，夜间睡眠时可以闻到味道是一阵一阵的香气，这种香气是有间歇的。如果是假货，味道则不是一阵一阵的。

　　我们再说说沉香香品的品闻之法：

　　1、无论是低品质还是高品质的沉香线香香品，近闻都会有熏呛感，只是程度不同，所以对于香品来讲，离口鼻20厘米左右是最佳的品闻距离。

　　2、如果在20厘米处闻香，熏呛感还是很严重的话，这种沉香香品一般等级较差，不适用品闻的。这种等级的沉香香品在香韵散开之前，都是烟味较大，只有充分散开之后，才能尽显香韵。所以，它比较适合用于较大空间，且空气流通较好的空间。

　　3、如果在20厘米处闻香，能闻到明显的沉香香韵，但是还是有一些熏呛感的话，那么这种沉香的等级一般，这种香品，就可以在较小的室内品闻了。这类沉香香品一般等烟味消散之后，就是芳雅的沉香之味，待香品燃尽之后，余韵淡淡，会和之前的主韵有微微差别，但是人不要离得太近，香韵飘散需要一定的距离。

　　4、如果在20厘米处没有明显的熏呛感，那么这种等级已经比较高级的沉香香品了。这种香品因用料比较好，点燃后就可以明显感受到沉香多段的香韵变化。这种等级的香品适用于香席或者品茗聚会。

　　5、如果香品在20厘米以内即使凑近鼻下去品闻，也几无熏呛感与烟味的话，可以说无论是沉香的选料，还是配料粘粉的选择，都非常顶级了。能品闻到这种等级，可以说是无上享受，这种品级通常都以奇楠为原料，且原材中的凉意，也能很好的展现出来。