赵晨:我的茅台收藏故事

http://www.sina.com.cn  2012年08月02日 15:09 华夏酒报

  收藏伊始

  收藏本是我的兴趣爱好,但如今,因为社会对藏酒的关注和投资者对陈年白酒所投下的重磅期望,也让我和众多藏酒家一样,成为社会关注的焦点。近年来,茅台酒收藏持续升温,因为我们收藏的不只是一份投资品,而是一段悠久的史话、一章优美的诗篇、一壶醇香浓厚的美酒。

  我从上个世纪90年代起,开始喜爱上悠久的中国酒文化,至2004年已完整收藏中国17大名酒及55种中国优质酒。之后,我将重点收藏目标转移到贵州茅台酒上。因为其拥有着悠久的历史文化和酱香独特的品质特征,加之近百年来与我国各类重大事件紧密相连,被尊以国酒。

  开始重点收集陈年贵州茅台酒之后,我一直在思考如何用技术手段来判定茅台酒的年份和真伪。一天,我欣喜若狂地从一家老烟酒店淘到一瓶1958年产的茅台酒。我拿着酒,跑到当地博物馆,请求他们为这瓶50年代的茅台酒做碳十四鉴定。当时茅台酒的收藏还不像现在这么火热,博物馆的工作人员看着我手中的酒,一脸想笑又不笑的感觉。人家毕竟是玩古代东西的,但还是被我一身的臭汗所打动,特地为我打电话到南京博物院,请教专家。专家答复说,迄今为止,碳十四考古学是最为准确的断代方法之一,测年误差相对较小,但是我手中的茅台酒是现代的产物,没办法测试,而且这种测试方式需要取样,势必会破坏这瓶酒的品相。无奈,我只好抱着酒回家了。

  收藏茅台酒,再老的年份也就是近百年以内,这近百年我国乃至世界发生了许多重大事件,茅台酒也就是在这样的氛围下成长至今。时间的短暂并不等于它就缺失了收藏的价值,它被文化包裹的盔甲,是我们无法动摇的。在收藏茅台酒的同时,也是在经历一个了解它的过程。有的东西,只能靠经验,靠认识去了解它的本质。真正了解了本质,其实比碳十四来的可靠。

  文化与经济双丰收

  自2004年开始,中国的拍卖会场开始出现陈年茅台酒的身影。2004年10月29日,在上海举行的“东方福善夜——东方模特大赛颁奖晚会暨上海时装周闭幕式”上,由季克良、袁仁国等茅台集团高层领导签名的一瓶“葵花牌”茅台酒拍出了10万元高价;2007年12月19日,在贵阳举行的国酒茅台慈善拍卖会上,一瓶1957年产的茅台酒以138万元人民币拍出;2009年6月14日,在北京荣宝拍卖有限公司举行的书法暨古董杂项专场中,一瓶1959年产的茅台酒以28.56万元成交,开创了民间拍卖公司竞拍茅台酒的先河;2010年6月10日,歌德拍卖公司举行的中国名酒专场拍卖会上,一瓶1959年产的“五星”牌茅台酒以103.04万元成交;2010年1月14日,在浙江杭州举行的西泠印社拍卖公司秋季拍卖会上,一瓶1958年产的土陶瓶茅台酒最终以145.6万元成交。此前,同样的1958年茅台酒,在北京保利与中国嘉德(微博)的拍卖会上,分别以112万元与91.8万元成交……一时间,茅台酒称雄于全国各大拍卖会场。

  此后,茅台酒相继以专场等形式开始涌现。北京、上海、天津,到江苏、浙江、河南、武汉、山东、四川等省市的大小拍卖行都推出茅台酒专场拍卖。

  茅台酒今天频繁地出现在各个拍卖会场,得益于茅台酒拥有的传统文化和红色血脉,虽然茅台酒登上拍卖会场的时间并不长,但是价值屡创新高,这是茅台酒给我们每一个眷顾它的人最好的回报。

  用文化收藏茅台

  我与茅台结缘,看重的不仅是茅台巨大的升值潜力,更是茅台的文化。

  我一直主张用文化去收藏茅台酒,因为只有在拥有丰厚的文化基础作为背景的收藏,我们才能深层次地享受到藏品带给我们的无限内涵。对于个人来说,收藏是一种享受;对于民族来讲,收藏是对文化的一种传承,一种保护。文化给我们带来的好处是无穷无尽的,我也一直将自己的收藏故事讲述给别人听,试图用这种方式让大家去了解中国的过去,了解我们所收藏的茅台酒给人们带来的生活品味和精神愉悦。

  正因为我收藏茅台讲的是文化,靠的是文化,所以我的茅台收藏路上有很多惊喜。 一次,我在乡下淘酒,听说有位老人家中有瓶茅台老酒后就迈不动腿了,马上和这位老人取得联系。禁不住我的哀求,老人最终拿出了这瓶酒。我一看,眼睛都亮了——虽说这酒严重受潮,但毫无疑问是瓶值得收藏的好酒。我将这酒的名称、特点、背后的典故一一说来。老人听后感动不已地说:“这样的酒只配你这样懂它的人拥有,我送你了!”但我怎能无偿接收老人家这么贵重的礼品,最后以高于市场价两倍的价格——8万元买下这瓶酒。如今,这瓶酒已经价值逾百万了。

  就这样,我的茅台收藏足迹遍布全国各地以及东南亚和中西欧地区。收藏的茅台酒总数上千瓶,自民国时期的“赖茅”到新中国成立后的“五星”、“飞天”、“葵花”等,几乎没有断代。2008年,我的陈年茅台酒收藏被载入上海大世界基尼斯纪录。

  2011年,为了总结自己的收藏心得,并给茅台收藏界新人一点茅台酒收藏上的参考和互相学习的机会,我推出了个人首部藏酒研究书籍——《茅台酒收藏》。从学术与文史的角度,对茅台酒的发展历程以及文化传承进行了研究,对茅台酒的起源、名称与文化、政治的关系,以及兴盛的历史原因、现存藏品对文章来源华夏酒报后世的影响等问题进行了探讨,在吸收前人研究成果的基础之上,对茅台酒文化发展的一系列问题提出了自己独特的见解。此书的出版发行,顿时在藏酒界引起广泛关注。

  文化体现价值

  藏酒在中国是一项拥有最为广泛群众基础的收藏类目,它所蕴含的文化内涵十分奥妙。热爱藏酒的人,在寻求藏品本身的价值的同时,也要追寻自身与藏品之间的精神沟通,这是收藏的一种境界。

  藏品不会讲话,却可以依靠它的外在和内涵展示其魅力。我想,用文化去收藏,是可以读懂这种魅力的。收藏的过程就是文化享有的过程,社会的稳定和经济的发展给茅台酒收藏事业带来了生机。生活在这样一个国富民强的国度里,看着手中历经沧桑的陈年茅台酒,心中怎么能没有一丝欣慰的喜悦呢!

  一瓶陈年茅台酒其实就是一个鲜活的生命,也是一部史书,记载着它坎坷历史的发展,超越了生命。随着传统艺术品投资可增值资源的日益稀缺,开拓拍卖新领域市场将成为今后的发展趋势。在这样的大背景下,贵州茅台酒在各大拍卖会场上展现的不仅仅只是茅台酒的收藏价值,更是投资者的精准眼光。

  我坚信,在不远的将来,陈年茅台酒定会和欧美经典葡萄酒一样,成为世界各大拍卖会场上耀眼的明星。也坚信随着中国白酒身份和地位的不断攀升,其自身所蕴含的中国白酒所特有的文化价值会被真正地体现,光芒四射。

  赵晨简介:

  赵晨,著名藏酒家,茅台酒文化的深入研究者,茅台酒艺术博物馆筹备委员会主任。

  代表作品:《茅台酒收藏》、《赵晨说藏酒茅台》、《醉爱国酒》、《茅台酒收藏投资指南》等。

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