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文/彭中天
昨天我收到家乡差人送来的南丰蜜桔，赶紧品尝了一下，比往年的稍好一些，据说是派人亲自选的，但还是与小时候吃的味道相去甚远。不是嘴吃刁了，的确是品种变异太大 。去年我在某领导家就见到过正宗南丰贡桔，一个个如算盘珠大小，色泽金黄，表面光滑而紧密，皮薄如纸，肉嫩无籽，食不存渣，甜中带微酸，吃后满嘴清香，余味无穷。我这辈子吃过各种桔子，没有比南丰贡桔更精致，更可口和让人流连不已难以忘怀的珍品了。也许我见识浅，但斯大林盛赞南丰贡桔为“桔中之王”却真有其事。
南丰贡桔是祖先留给我们最珍贵的礼物与财富，是江西省闻名天下的名优特产。据《禹贡》记载，早在两千多年以前，南丰蜜桔已被列为贡品。唐宋八大家之一的曾巩，曾写诗赞美家乡的柑桔：“鲜明百数见秋实，错缀众叶倾霜柯。翠羽流苏出天仗，黄金戏球相荡摩。入苞岂数桔柚贱，宅鼎始足盐梅和。江湖苦遭俗眼慢，禁御尚觉凡木多。谁能出口献天子，一致大树凌沧波。”当时蜜桔已能献给天子，故南丰蜜桔又有“贡桔”的美誉，但奇妙的是此桔认地，别处移栽立马变味，用现在时髦的话来讲属于地理标志性产品，堪称世上独一无二。
可惜呀，这么好的东西传到我们这一代，就被我们工业化与规模化了，追求产量与产值而忽略了品牌与品质，政府当年的口号是面积百万亩，产值过X亿，结果是产值上去了，品质下来了，个大皮厚，表面松驰，肉质明显粗糙，一看就是化肥催出来的。更要命的是品牌臭大街了，到处都打着南丰贡桔的牌子，才卖二三元一斤，还卖不过浙江、福建、广东的桔子。很多慕名而来的朋友吃过之后感叹道：不过如此，图有虚名罢了。其实他们那里知道，他们吃到的根本不是正宗南丰贡桔，好东西已被我们亲手毁掉了！
现在中国已进入了新的历史时期，诉求与需求都发生了根本性转变，国家也不强调速度与GDP了，百姓更是追求有品质的美好生活了，差异化消费也能取得良好经济效益了，不在多，不怕贵，关键是品质与独特。身负祖先荣耀的南丰贡桔呀，你拿什么奉献给这个伟大的时代？都快成为笑谈了！
忘羊补牢其时未晚，独特的地理环境和气候条件没有变，品种优选和复培还是有的，无非是要把传统找回来，把错误的观念纠正过来，把产量降下来，把品牌重新树起来，把品质搞上去，把价格提上去，把市场和声誉赢回来，这才叫真正的不忘初心，才不至于做被后人辱骂的不肖子孙！
只要摒弃工业化思路和急功近利的思想，代之人特色农业和精致生活的理念，一切都还来得急。品牌化、品质化、精细化、精致化、等级化和文化化才是我们应该追求的目标，彰显的是独特性和唯一性，完全可以通过一个桔子讲好南丰故事，在满足高端需求的同时也富裕一方百姓，更重要的是通过体验店的创新模式，既宣传南丰的历史文化和青山绿水，又带动其他名优特产（如水粉）和旅游的市场推广，一举几得，何乐不为？保优限劣，砍树毁桔是个不错的主意，通过事件策划网络传播为南丰贡桔正名，为文化旅游开道。别人是愁手中无牌，南丰一手好牌在手，就看政府作不作为了。
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