彭中天:漫说瓷器

2017年02月06日 13:23 新浪收藏 微博
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  文/彭中天

  瓷器是中国首创并代表中国最早走出国门的世界级商品,甚至可以这么说:中国瓷器到达的边界就是中国文化影响力覆盖的范围。早在四百年前国风西行,中国陶瓷席卷欧洲,上达国王下至平民,都以拥有一件中国陶瓷为荣。法国国王专为其情人建有一座中国瓷宫。陶瓷不仅是上层社会的顶级收藏品,更重要的是它改变了欧洲人的生活方式和文明程度(比如下午茶,分餐制及餐桌礼仪等),陶瓷的大量出口为中国换回了巨量白银,一度盛产白银的欧洲竟然闹起了银荒。长期的贸易逆差也为今后的鸦片战争埋下了伏笔,鸦片为由,实因陶瓷也!

  很多人问我:为什么世界各国均有陶,而独独中国拥有瓷?我的回答:一是文化使然。瓷如玉是陶瓷追求的一种境界。而玉文化是中国独有的母国文化。中国古人爱玉如命,玉比君子,因物美量小而价高,所以寻找替代品的内在动力强烈而专注。二是技术使然。瓷与陶的根本区别是在温度。中国古人生产青铜器时就解决了高温冶炼问题,后逐步改进窑工艺为烧瓷提供了技术保证。三是智慧使然。高岭土的发现,工艺水平的提高,生产流程的设计、工匠精神的弘扬、品牌建设的意识、乃至与文化、生活及商业的紧密结合成就了中国陶瓷。陶瓷是文而化之的典范,是文化走出去的成功案例。

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