文/杨霄霄

　　古有“沉香救母”，今有“沉香救市”。神话故事里，沉香挥开大斧，救的是自己的母亲；现实世界里，沉香身价飙升，救的是投资市场的又一个黎明。两件事儿虽然相隔千年、毫无关联，不过两个“沉香”到似乎都可以流传千年、都有点神话的色彩。近日，各大媒体纷纷争相报道这位收藏界的新宠。短短两年间，沉香的价格狂飙十几倍，而最好的沉香每克已接近5万元，其身价已百倍于黄金。

　　当然，在这个疯狂的年代里，身价飙升的不仅仅是沉香，还有贵金属、翡翠、黄花梨，甚至白菜、棉花。

　　据经销商介绍，如今货架上的沉香还不算最好的，由于看好沉香未来的价格走势，好的沉香商家和收藏者一般都不会出手，现在可以说是一香难求。

　　沉香是一种名贵的中草药材、收藏品，也是稀有的高级香料。它结于瑞香科沉香属的树木，和檀香相比，沉香并非是单纯的木材，而是树木由于受到外力伤害或真菌感染后，在伤口处分泌油脂自我修护时，形成的混合了油脂成分和木质成分的固态凝聚物。

　　我国自古以来就传承了悠久的香学文化，早在宋代，就有一两沉香一两金的说法。据史料记载，我国“香文化”的发展始于春秋，成长于汉，成熟于唐，鼎盛于宋，传承于明清至今。宋元时期，人们更是把品香与斗茶、插花、挂画一起并称为上流社会优雅生活中修身养性的“四般闲事”，历代文人雅士均留下了无数以品香为题材的名诗佳句。

　　在清代中期之后，饮香品香文化已沉寂了100余年，近几年才又渐渐浮出水面，成为收藏界的新宠。从2003年开始，明清两代的沉香木雕就屡屡创下拍卖高价，2008年，一件越南黄奇楠雕刻作品“水生三宝”更是创下了222.2万元的拍卖天价。沉香可谓当之无愧的“疯狂木头”。

　　据了解，沉香产地主要集中在中国、越南、印度、马来西亚等地，原始的沉香在中国已经基本没有产量，而在越南，上等的沉香一年产量也就只有20来公斤。虽然目前在海南等地开始大面积种植沉香木，但是要等到结香至少需要5到10年时间，而且并不是棵棵树都能结香。

　　虽然产量极少，但沉香的应用却非常广泛，自古以来沉香的收藏都是一种时尚。它不仅可以制成手珠、念珠等各种收藏品，还是一味重要的中药。另外，沉香还是一种神奇的香料，它清凉的香味能使人情绪放松。虽然用来做沉香粉末的一般都是等级较差的沉香，但每克的价格现在也要300元左右。

　　随着沉香被不断热捧，在北京、上海等城市的多个古玩市场，都能轻易找到很多家沉香门店，货品大都以海南沉香和越南沉香居多，价格从每克几百元到上万元不等。据经销商介绍，如今货架上的沉香还不算最好的，由于看好沉香未来的价格走势，好的沉香商家和收藏者一般都不会出手，现在可以说是一香难求。据了解，最好的沉香是海南软思紫奇楠，如今每克的叫价已经接近5万元，可谓奇货可居，拿着钱也买不到。

　　所谓奇楠是沉香中的至珍，又名伽楠、棋楠，从梵语翻译而来。在佛教界，奇楠香被视为通三界的信物，是礼佛、敬佛的神圣之物。奇楠与沉香又有哪些区别呢？专家认为沉香性坚，而奇楠性软。奇楠看起来像木，实际呈膏状，以刀削片会卷曲，切一小片口嚼有辣味，麻舌，粘牙，入口即化不留渣。而沉香削片坚挺，入口不化，嚼后有渣。确切地说，奇楠是指白木香树树根以上1米部位所产生的凝结物，受伤之处两年可结香，但要经过几百年才能形成真正的奇楠。所以，只有深山野林才是奇楠生长的适宜之地。

　　海南沉香收藏协会表示，海南沉香冠绝天下，协会正在准备海南沉香申报国家非物质文化遗产名录事宜。

　　短短两年的时间，沉香价格竟然一路飙升，奇楠更是万元难求一克，如今的投资市场，疯狂的可以是石头，也可以是木头。然而令人称奇的不是沉香的“一夜疯狂”，而是如此其貌不扬的木头何以“高烧不退”、“一路飘红”？

　　其实沉香之所以值钱，主要还是因为它的形成时间长，通常要数十年，甚至上百年，而决定沉香等级的最重要标准就是树脂的含量，其中树脂含量高的更需要数百年的时间才能形成，所以上好沉香的产量并不高。有业内人士分析认为，国内沉香市场的火爆只是最近几年的事，由于物以稀为贵，一些资金看准这个市场，大举投资是导致沉香价格飙升的最主要原因。

　　另据业内人士透露，目前原始的沉香在中国已经没有产量，市场上这些都是老祖宗留下来的。过去的香农看到一棵香树如果结香不是很好，会把它再保护起来，而现在的香农只要看到沉香就会连根拔起，因此根本不可能再有成片成片的原始沉香了。另外，相关专家也证实，原始沉香已经基本灭绝，所以沉香属于濒危植物，属于联合国保护的一种植物。

　　自1999年起，沉香树已被国务院批准为国家二级重点保护野生植物，受国际贸易公约保护。海南沉香收藏协会表示，海南沉香冠绝天下，协会正在准备海南沉香申报国家非物质文化遗产名录事宜。如果申遗成功，不但保护了海南沉香资源、带动沉香种植的热潮，同时也将对海南香文化的传承、延续起到推动的作用。

　　从事沉香收藏近十年的钟俊先生表示，最近两年投资沉香的人在成倍增长，目前市场上的沉香真货其实并不多，好的沉香恐怕不足两成。

　　沉香价格暴涨，有人热情跟风，也有人急于脱手。很多投资者已经开始担心，当沉香价格站上高位以后，市场支撑力不足，降价潮可能会接踵而至。其实在许多收藏者眼里，沉香的价格在两年内飙涨十几倍，绝对是不正常的现象，所以很多收藏者对于当前的价格已经开始不太能够接受，并坦言投资太大，有点玩不起了。

　　另外，虽然沉香价值很高，产量却很小，而且也并不是所有的收藏者都对其有所了解，这让一些不法商贩从中看到了机会，以次充好、假冒伪劣的沉香充斥市场。从事沉香收藏近十年的钟俊先生表示，最近两年投资沉香的人在成倍增长，目前市场上的沉香真货其实并不多，好的沉香恐怕不足两成。所以如果想要投资沉香，不仅个人要对艺术品收藏有兴趣，同时也必须具备一定的专业知识和鉴赏能力。

　　有些造假者用没有结香的沉香木在水中浸泡，再加入低廉而气味浓的药渣煮、蒸，或添加化学香精，做出沉香。更有甚者，还会用其他木料经过化学方法加工和香精浸泡制造假沉香。所以，投资者在购买时应当务必谨慎，以防花了大价钱买到的却只是赝品。

　　记者在古玩市场里发现，经营沉香的店家几乎家家都号称自己有上好的沉香，那么投资者究竟该如何辨别沉香的真假呢？大多数收藏者都认为，能沉于水的才是真正的好沉香。对此，业内专家却有着不一样的看法。其实沉香是很轻的，比如那些看着一大块的香，实际只有30几克。真正的沉香在水中应该是半浮半沉或是浮而不沉的，那种“咕咚”一声就沉到水底的沉香，多半是经过了人工压缩过，而非油脂含量高造成的。

　　除了这种直观的分辨方法，味道也是辨别沉香真伪的关键。事实上，除了顶级的奇楠和产于印尼的沉香能够自然发香之外，基本上七、八成的沉香是不发香的，只有在燃烧时才会芳香四溢。即便如此，专家仍然提醒投资者，辨别沉香的等级和真假难度很大，对于很多入行2年左右的投资者来说，80%其实都是赔本的，因此投资风险极大，缺乏专业知识的普通投资者最好不要盲目跟风。