张伟潮80后，广州黄埔区下沙村人。他是广州仅存为数不多的手工龙头制作者之一，现担任广州市龙舟传统文化促进会常务副会长。
走进黄埔区下沙村，经过两座古色古香的祠堂，右拐钻进一条小巷，在一座旧房子打开一道铁门，看到的是一个不足10平方米的工作室。地上铺满木屑，刻刀、锉子、锤头等各种木刻工具随处可见。看得出，这间工作室有些年头了，凌乱的布局显得十分简陋，然而，当抬头看到架空棚摆放着多个精美的龙船模型，以及一个正在雕刻的龙头时，不觉让人眼前一亮！这就是张伟潮的个人工作室。
“龙头”在民间文化中有着特别的含义，这也使手工雕刻这种技艺蒙上了一层神秘的面纱。张伟潮的绝活正是手工雕龙头。多年来，他一直在龙头雕刻工艺路上坚守着，尽管年纪轻轻，但在岭南龙舟圈中早已享有盛名，广州有龙舟队的多个村落都有他的作品。
作为一名“80后”，他并没有年轻人身上的那种浮躁，而是潜心钻研、执着前行。他在龙头雕刻路上这种追求极致的精神，被人赞誉为新时代下的“最美工匠”。
“龙舟控”
自小龙舟成为他心中信仰
今年30岁的张伟潮是土生土长的黄埔下沙村人。家里父亲是一位老木工，从小耳濡目染下，张伟潮也爱上了木工活，小时候最喜欢的就是拿着父亲的锯子锯木头，拼装各种玩具，由此也练就了一手扎实的手工技艺。
不过最让张伟潮童年痴迷的，是每年村里在端午节期间举行的龙舟节活动。那时候，每逢端午节，村里热闹非凡：包粽子、龙舟巡游、扒龙舟比赛……张伟潮特别喜欢看龙舟比赛，尤其看着一艘艘龙舟“百舸争流”的场景，他总是在一旁欢呼呐喊。龙舟，也成了他心中神圣的符号。
读小学的时候，当别的朋友同学都沉迷在网络游戏等娱乐里时，他却是手拿一把刻刀在捣鼓琢磨。他从木匠父亲那里找来了材料和工具，照着早已印入脑海中的龙船模样，一笔一刀地雕刻出一艘艘龙船模型。
“没有人教过我如何制作龙船模型，因为真的是喜欢，所以在平时会很用心去观察龙船的模样，然后试着仿造一只出来。”张伟潮表示，工艺是在父亲的影响下学习到的，至于如何造龙船模型，则全是靠自己一步步去摸索。
鱼跃龙门
首次制作龙头便名声大震
如果说龙船模型制作是“小玩意”，龙头雕刻则是一项“庞大工程”。事实上，一开始张伟潮并未想过雕刻龙头，因为做龙头要投入到实际的使用当中，工程更为复杂，工艺更为考究，他也曾经尝试雕刻龙头，但往往做到一半就做不下去了。不过在2010年，一切发生了变化。
住在海珠区仑头村的一位亲戚是村内龙船队的负责人，端午节前一个月，他急着要找人制作三个龙头，但由于是“龙舟大忙季”，一时半刻找不到合适的师傅。他知道张伟潮一直在制作龙船模型，于是找上门来，给了他一个旧版龙头做参照，请求他用一个月时间赶做3个龙头出来。
此前从未真正完成过一个龙头制作，当时的张伟潮内心十分忐忑，他坦言自己并没有足够信心，但碍着亲戚的面子，他决定全力以赴，尽力一搏。
那一个月，张伟潮足不出户，每天开凿超过10个小时，完全沉浸在龙头制作的世界里。到最后，他战战兢兢把制作好的龙头交到对方手里时，没想到对方出奇地满意。
当三个龙头在当地巡游亮相后，张伟潮的名声也在各个村的龙舟队一下子传开了，此后，越来越多的村子找上门来请他制作龙头。
画龙点睛
原汁原味修复百年旧龙头
做一个龙头，简单的要十天八天，复杂的则要数十天乃至更长的时间。张伟潮表示，现在越来越多地方采用机械化生产龙头，但用人工雕刻出来的龙头更有灵性，因此不少村落仍是坚持聘请手工师傅制作龙头。
张伟潮说，他曾走访过各地，发现不同地方的龙头都多少带有“本土特色”，他不希望这种“特色”消失，“我认为这是一种传统的文化，需要传承下去。”为此，张伟潮每制作一个龙头，都会先了解当地的文化习俗，然后才根据每个村的传统文化特色进行设计，把这些元素融入龙头的设计中。
不久前，远在开平的一位朋友，把当地一个具有150多年历史的旧龙头送到张伟潮这里，要求帮忙修复。张伟潮说，这个龙头由于年代久远，其间经历了多次修复，里面不同年代的填充物、修补料都齐集一身，看起来残旧不堪，灵气也仿佛消失殆尽。对待这个“老态龙钟”的龙头，张伟潮决定不是简单修补，而是将龙头所有部件一一拆开，并把不同年代的填充物重新清理干净，用上最好的新材料，并尽可能保留原有特色。
“这个龙头有虾这种动物元素在其中，我也尽力保留这样的设计。” 张伟潮说，不少龙头还会以蛇、鲤鱼、青蛙等元素为灵感，“这些设计都很有意思，我会保留下来。同时，我也会问清楚龙舟的用途，从而决定龙的表情。因为竞技用船要显得进取、威风，巡游用船的龙头表情就要慈态感强一些。”
张伟潮日夜开工，历经几个月才把这个作品修复好。当最后把龙头送回开平时，当地的人看到后都对张伟潮的工艺赞叹不已。
知多D
龙舟比赛
也有分类
张伟潮说，目前随着社会发展，龙舟与龙舟比赛也出现了分化。总的来说，分为传统龙和标准龙两大类。传统龙是以木材（坤甸木、梢木、杉木、柚木）为原料制作，而标准龙则用标准型高强度玻璃钢纤维来制作。据介绍，传统龙和标准龙的竞速规则也有很多不一样。
标准龙的比赛用船都是由组委会统一提供，人数、长度、重量、材质均一样，采用的是同一批出厂的船只。而且在竞速赛中，运动员必须统一采用坐姿划桨。
传统龙则更尊重各自传统，龙舟的长度、重量、材质不像标准龙那样严格。在划桨方式上，也不做规定，可坐、可跪、可站立等。因此，传统龙的竞速比赛更具有观赏性。当然，也更具有不确定性。
以龙会友
建立龙舟队让白领也参与
虽然经常呆在工作室制作龙头，但张伟潮并非与外界毫无联系。从2002年开始，张伟潮开始接触网络，他通过开博客，设论坛，建QQ群，用了4年时间，在网上认识会集了将近100名广州本地的“龙友”。
如何让这帮爱好者能够凝聚在一起，共同促进龙舟文化发展？张伟潮对这个问题思考良久，在一些朋友的建议下，张伟潮决心成立一个组织。经过筹备，2006年，一个名为“广州市龙舟传统文化促进会”的组织诞生。
“一开始我们只是一个自发的民间组织，后来人数越来越多，2013年我们就在民政局注册，成了一个正式组织。”自此，广州市龙舟传统文化促进会成了首个官方认证的民间龙船组织，建立起龙舟队。作为发起人，张伟潮也当上了常务副会长。他介绍，“现在划龙舟从珠三角流行扩散到香港、国外，不仅以公司为单位的龙舟队出现了，还有高校、社区也逐渐参与进来，打破了只有村里有龙舟队的传统。”
与专业龙舟队不同的是，龙舟促进会的队员不少人皮肤白净。队员笑称，这是因为白天还要回去企业当白领。尽管这样，龙舟促进会除春节期间外，队员们坚持周二、周五晚例行训练。临近端午时节，更是几乎夜夜加练。
从2010年起，促进会的龙舟队多次报名参加一些周边村内举行的小型龙舟赛，但成绩几乎次次垫底。不过，在张伟潮的带领下，龙舟队不断成长，水平也日渐提升，在2013年参加广州国际龙舟邀请赛公开组的比赛，在70支参赛队伍中取得第三的优秀名次。
蛟龙戏水
广州一年到头都有龙舟赛
目前，龙船促进会在生物岛珠江水域有了属于自己的培训基地，并有了4艘标准龙。据介绍，促进会平时举办的活动都会对外开放，市民只要通过官方微博私信报名就可参加，无需收费。入会的要求则相对较高，预备会员不但要通过一个月以上的考察期，还需要其他会员推荐，在协会理事会投票同意后才能正式成为当中一员。
张伟潮和他的促进会坚持举办广佛龙舟联赛，到今年已是第四届，为了更加亲民，张伟潮把联赛命名为“以龙会友”龙舟赛。这一比赛让无数业余选手也参与进来，体会到了龙舟赛事的魅力。“比赛有个规定，不让专业队参加，因为我们都希望，把划龙舟当作爱好的普通人能在这个比赛中获得快乐。”
张伟潮还说，很多人以为龙舟比赛只是端午节才有，其实广州一年到晚都有龙舟比赛。去年11月6日，张伟潮刚刚在生物岛组织了一场龙舟1000米绕圈追逐邀请赛。
他还介绍，“龙舟比赛需要团队合作，团队里每一个成员都要协同一致，因此龙舟队具有一种很特殊的凝聚力，每位参与进来的人都能感受到这股强大的力量。”
谈创作
“做龙头错了一刀就很难补救”
在张伟潮的工作室，记者看到了一些设计图纸，“这些是我平时跟客人沟通时才会使用的图纸，在制作龙头时，我从来不看着图纸。”张伟潮说，龙头的样子，一直在他脑海里，该从哪个位置哪个角度下多大力的刀，早就了然于心。
张伟潮说，制作龙头工艺相当复杂，所以一定要有足够耐心，曾经有一些年轻人想跟着他学艺，但往往都因为缺乏恒心没有坚持下来，“有兴趣的不一定有潜质，有潜质的又未必有心思。要做出一个龙头不难，但如果不了解不熟悉不喜爱龙舟文化，就不懂变化和设计，也不可能喜欢这个工作。”
张伟潮坦言，做龙头其实是一件枯燥的事情，从龙嘴、龙须至龙角，有几十道工序，开料、放样、雕刻、成形、打磨、上色装饰等都是手工完成。他表示，在关键部位，每一次下刀都要精确，有时失手，错了一刀也就再难以补救。
制作一个好龙头最难的是什么？“最难的是做出来作品的感觉跟客人的所需是一致的。” 张伟潮说，为了更好地达到这个目标，每次在接到客人的订单时，他总是先与之进行详细沟通，尽力去了解对方的需求以及想法。也正因为这样，客人的满意率和回头率都十分高。
近年来，张伟潮的名气不仅享誉岭南，甚至也接到了来自国外的订单，有的是华侨组建龙舟队，有的是外国买家定制龙头作为艺术品收藏。
“机械化永远雕不出文化韵味”
在当今机械化生产的背景下，龙船及龙头的制作也模具化，但是张伟潮坚信，手工龙头的实用价值和艺术价值会被越来越多的人认识到。
“万一3D打印完善了的话，你不怕有一天你的手艺被取代吗？”有人曾这样问张伟潮。“我巴不得3D打印现在马上就可以做龙头了，这样不就更加显出手工艺的珍贵吗？”他这样反驳道。的确，作为一个全广州为数不多的龙头手艺人，张伟潮强调的正是自身的独特性。
“机械化永远雕刻不出文化的韵味。”张伟潮表示，龙头作为中华传统文化的标志性符号，他不愿看到每个龙头都成为复制品，“我力求制作出的每一个龙头都不相同，都带有它自身的特色，希望每一个作品都能成为经典。”
感悟
“做自己喜欢做的事，这比一切都强”
很多人不知道，张伟潮读完技校出来后，曾留任学校当实操导师，他也通过自己的努力，考取了教师资格证，然而历经辗转，他却最终放弃了这份别人看来光鲜的工作，选择当一名手工艺人。
“也许是内心的热爱吧，让我最终走上了这条‘不归路’。” 张伟潮如此形容自己的选择。他表示，如果当年坚持在学校教学，也许就会过着一种稳定而轻松的生活。而如今，他直言自己生活是幸福的，因为“做着自己喜欢做的事，这比一切都强。”
对于自己的未来，张伟潮不曾多想，他说，现在的自己每天都是充实的，制作龙舟模型、雕刻龙头会成为自己生命中长久的主旋律，不会有改变。
故事
曾因雕刻龙头受伤住院
雕刻工作用的工具都异常锋利，几乎每个雕刻工都有受伤的经历。张伟潮也不例外，多年前的一次受伤，如今他依然历历在目。
那一天，为了赶工完成一个龙头，虽然已经连续工作多个小时，但张伟潮还是没有放下手中的刨刀。突然间，一阵钻心般的疼痛袭来，张伟潮手指立刻鲜血直流。原来一不小心，手指伸到了刨刀口，一大块肉被削了下来。
张伟潮的家人立刻为他止血，并将他送往医院。由于手指上的肉被削下太多，医生综合考虑后，建议做手术，从他大腿上切块肉补到手指上。整个手术经历了6个多小时，张伟潮也因此住院了十几天。
这次经历是刻骨铭心的，但是并没有阻碍张伟潮对这份工作的执着和热爱。他依然故我，在伤愈后重新全身心投入到工作中。
记者手记
一辈子
做好一件事
不容易
在如今谈论着“工匠精神”的时代里，张伟潮用自己的行动诠释着这四个字的真正内涵。让人感动的是他专注的态度，还有精益求精的工作精神。他不仅仅是做一件工作，更是树立了一种对传统文化热爱、对所做之事细琢研磨直至完美的极致精神。
更让人感动的是，张伟潮坦言“对于自己的选择从来没有后悔，以后也会坚持走这条路”。联想到他的以后，记者脑海里不由得想象出这样的一幅画面：在这个简陋的工作室里，一位手工艺人日复一日地打造同一件物品，几十年如一日，从年轻直至慢慢地变老……弥足珍贵的传统工艺却在他身上一直流传下去。
“一辈子专心做好一件事”，实属不易。
