文/本刊记者 金辰

　　逢年过节，人们都会互相走走亲戚，串串门。俗话都说礼尚往来，节日的时候买什么礼物送他人就成为了人们最为在意的事情。

　　酒作为礼品赠予亲朋好友，已经有很多年的历史了，它不但是节日里餐桌上必不可少的助兴品，有些还具有增值的价值。所以，送他人美酒，不光能满足爱喝酒的人的喜好，对于不沾酒的人们，也可以作为收藏佳品。

　　据统计，近十年来白酒平均升值达十倍以上，名酒价值不断凸现，升值的幅度更是惊人，如茅台、五粮液等。十几年前价值万元的名酒，如今可翻数十番。固然，这与我国悠久的酿酒历史有关，某种程度上酒已经成为中国文化的符号之一。白酒价值被逐渐认可，同时也说明酒的收藏市场也日渐成熟起来。

　　那么，什么样的白酒才值得收藏呢？酱香、窑藏作为首选。酒属于一次性消费品，而非永久性藏品，资源稀缺。年代越久远，品质越高超，升值空间越大。若是限量藏品，价值就更胜一筹。

　　专家提醒，值得收藏和投资的还是具有品质基础和文化内涵的名酒，目前市场上能够具有这种特性的也只有几个少数品牌。

　　而红酒作为投资和收藏品，受国外市场影响在中国起步与白酒比相对较早。它们是各大拍卖行上的“常客”，引来很多行家的竞相角逐。

　　顶级红酒对葡萄本身的品质、产地、当年的水土、气候、温湿度等因素都有着严苛的要求，而等级、酒庄甚至“证书”也很重要。红酒可称为是典雅而又挑剔的艺术，可以说人们对红酒的喜爱已经远远超出了饮用本身。作为“液体资产”，收藏顶级红酒会实现品位与财富的双赢。

　　酒的增值分为“自然增值”和“市场增值”。自然增值是指实物价值每年都会有固定的稳步增长，而市场增值则与股票类似，在供求关系变化与市场的“炒作”下会身价倍增。所以，投资以酒为背景的股票也是很好的选择。

　　收藏酒还可作为抵御通胀的良品，通胀导致货币贬值，从而也提升了藏品的价值。在这个通胀时代，全球已形成巨大的投资需求市场。如南京一箱1985年的茅台拍出130万元的天价；一瓶在22年前售3.75元的五粮液，而今已达900多元，是通胀平均高涨200多倍的水平。

　　美酒拥有比“喝”更高的价值，财富飘香，余味犹存。

　　形象页上的话：据统计，近十年来白酒平均升值达十倍以上，名酒价值不断凸现，升值的幅度更是惊人，如茅台、五粮液等。十几年前价值万元的名酒，如今可翻数十番。固然，这与我国悠久的酿酒历史有关，某种程度上酒已经成为中国文化的符号之一。