想过没有，为啥同样的美食摆在面前，别人拍出来的是口水大片，你却拍成了车祸现场？

　　想要拍出Inviting的美食图片，请跟着以下Tips开练！

尽量使用自然光

　　尽管在很多餐厅里，自然光往往不够充足，但在条件允许的情况下，请尽可能多地使用自然光拍摄食物。一般的室内照明会在食物上留下不干净的黄色光晕，而相机或手机的自动闪光灯更是灾难。

　　把拍摄对象摆在窗边，关掉室内光源，背对或侧对自然光拍摄，以免阴影落在食物上。如果自然光线过于强烈，可以用一张白纸稍加遮挡，或是用反光板正对自然光进行补光。

拍出动态

　　把美食拍出生命才是真正的内心有爱。用镜头记录一道美食如何烹饪、准备、摆盘、装饰，会让你的照片更具生命力。这样的照片也会让观者产生共鸣，仿佛正在你身边一起体验眼前的美食。

　　如果拍摄对象是一道已经完成的菜品，可以考虑在周围摆放一些菜里用到的食材、调料，或是几样餐具，既能丰富内容，又让构图更加饱满。

装饰很重要

　　细节决定成败，一点点用心的装饰能让你的美食摄影看起来大不相同。看看那些餐厅的菜单上，不管什么菜，上面大多撒了几叶香菜、一撮芝麻、或是几朵不知道能不能吃的小花，先不谈味道上是否有所提升，视觉上已经有了点睛之笔。

　　拍摄那些豆泥、肉汤等颜色单一的食物时，这一点显得更重要。在菜肴上点缀几片香草，在汤碗边加一块烤到焦黄的面包，或是在牛排盘子里空白的地方摆上一点沙拉，都能为你的作品增加色彩、质感和乐趣。

捕捉锅气

　　刚刚端上桌的食物热腾腾地冒着热气，这样的画面最能表达人间烟火那种让人踏实的感觉。在食物上蒸腾的热气让人仿佛能够亲身闻到它的香气。有的摄影师甚至会用微波炉加热蘸了水的棉花球，把它放在食物背面，营造蒸汽效果。

白平衡是关键

　　设置好相机或手机的白平衡功能会让你的美食摄影看起来更加明亮、诱人。如果功能欠奉，也可以通过后期调整图片的冷暖色调达到效果。

　　例如阴天或光线欠佳时拍摄食物会让色彩流失，可以通过调暖白平衡让画面看起来更明媚，让食物显得更有温度和生机。调整白平衡需要把握尺度，用力过猛只会适得其反。

背景虚化最流行

　　浏览众多美食博客或网站，不难发现背景虚化是最受欢迎的拍摄手法之一，甚至有些狂热爱好者无论拍什么食物都用上大光圈或是微距拍摄。

　　虚掉的背景能让重点更突出，也能弱化杂乱的桌面或其他不重要的元素，让人把视线集中在食物本身。背景虚化的美食照片可以让食物看起来更干净、更纯粹，不会显得乱糟糟。

多尝试拍摄角度多尝试

　　一盘菜稳稳摆在面前，这样的美食摄影固然不会出错，但难免乏味。从高处俯拍、或是让视线从桌边开始微微仰视，不一样的拍摄角度能带来完全不同的效果。

“造假”效果更好？

　　食物不是天生的模特，适合入口的状态不一定适合拍照。比如一碗汤，喝要趁热，拍照却可以等它变凉，这时汤会变得更显浓稠，也能让你在汤面上撒的香草叶保持完美状态。

　　不仅是时机的把握，有些食物拍摄甚至会完全“造假”，例如摄影师可能会用土豆泥代替冰淇淋，免去融化的麻烦，而很多牛奶广告，其实是使用白油漆拍摄的。

第一口最诱人

　　用勺子舀起一勺汤，或是用叉子卷起几根意面，用画面体现第一口品尝美味的过程最能拉仇恨，看图者恨不得抢过叉子替你吃光。满满一汤匙的美味，或 是一盘饼干旁随意洒落在桌面上的些许饼干屑，都让你的照片变得有血有肉。别怕破坏食物上桌时的状态，撩拨它、享受它，才是你最该干的事儿。

　　下次面对美味，动口前请先动手吧！