春茶正当时 岂可无茶具为伴

2014年03月31日 15:58   新浪收藏  微博 收藏本文     

春茶正当时 岂可无茶具为伴 春茶正当时 岂可无茶具为伴

  春又至,茶又绿,清明将至,春茶上市。清明前采摘的春茶确实稀罕珍贵,香气高鲜,滋味甘醇,清爽宜人。春茶当道,茶具自然不可少。春茶适宜用宜兴紫砂壶冲泡,不失原味,香不涣散,可得茶之真味。《长物志》道“既不夺香,又无熟汤气。”春茶虽火爆,但无紫砂不春茶,无好茶具为伴,又怎能品出春茶真滋味?

  春茶正“鲜”·紫砂为伴

  明前茶正大量上市,新摘下来的茶叶嫩香扑鼻,使人忍不住想“尝鲜”。春茶自然芳香怡人,充满生命韵味,其滋味虽好,却只有紫砂壶才能冲泡出其原本茶香,将茶之原味全然呈现。

  艺宴商城运营总监吴女士介绍:紫砂陶经历万千锤炼而出,用之泡茶色香味皆蕴。宜兴紫砂壶质地古朴淳厚,自古即是泡茶利器。紫砂泥料独特的天然份子构造能够使茶香发挥到极致,亦能极大限度的发挥茶叶的保健、养生功能。春常正当时,茶香正诱人,然若无紫砂壶去冲泡,也只能是望梅止渴罢了!

  茶要配好壶·一茶配一壶

  品茗自古即是国人的嗜好,品春茶更不断演变成一种时尚、潮流,一种养生方式。春茶种类繁多,碧螺春、西湖龙井、铁观音、信阳毛尖等名茶纷纷上市。茶性不同、香气各异,茶具选择自然有差异。

  容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合铁观音,可以在瞬间达到高温。高深、窄长的250ml左右的紫砂壶更适合冲泡普洱茶、红茶。250ml左右的广口紫砂是绿茶的最好选择,能尽快散热,将茶之香气充分散发。

  一壶配一茶,才能尽品好茶味。如碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖等虽均为绿茶,茶性、茶香却大相径庭,各用一壶泡养,才能将品酌最真茶味,亦能将紫砂壶泡养细腻、温润。

  选壶有讲究·艺宴好帮手

  春茶浓香甘醇,芳香怡人,无论工作或闲暇,准备一壶香醇春茶,慢慢品酌幸福茶味,心情自然大好。好茶配好壶,紫泥壶、本山绿泥壶、段泥壶、清水泥壶等泥料有差,泥性各异,冲泡出的茶味和茶香,养出的壶韵自然大相径庭。

  有好茶无好壶?艺宴商城倾力制作春茶专题,以专业视角解读好茶怎样配好壶,帮你选一把最适合紫砂壶!www.365art.com/sale/1403282/

  碧螺春茶以春茶最诱人,这时期的春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,具有特殊的花朵香味。此春茶只有以质量佳,泥质优的底槽青泥冲泡,才能将茶香散发,茶味隽永醇厚。底槽清泥壶泡茶,茶香悠久,用的时间愈长,茶味愈佳。

  普洱茶春茶最佳,色泽油润、香气馥郁、茶性温和,特别适宜紫泥壶冲泡,其透气性佳,易掌握冲泡时间,泡茶好喝,最能突出茶之原味。

  铁观音春茶是爱茶人非常心仪的一种茶品,这个时期茶芽肥硕,色泽翠绿,香气强烈。此时铁观音茶若能以朱泥壶冲泡,更能突出其悠扬香气,且茶汤紧结柔滑,回甘强,回韵长,妙哉!

  红茶春茶什么时候上市?信阳毛尖适宜哪种紫砂壶冲泡?西湖龙井用段泥壶冲泡合适吗?艺宴商城独家倾力制作“无紫砂不春茶  宜兴原矿紫砂带您尽品鲜活春茶”专题,春茶配紫砂,茶香、味美;紫砂泡春茶,滋润、和美;无紫砂不春茶,从紫砂壶里泡出春茶悠扬、远逸香气。

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  春茶为何好喝?

  春茶约在三月中旬至五月上旬采摘,茶树在冬天生长速度缓慢,自春天起开始萌发新芽,因春天的温度适中,春茶的芽叶肥壮,色泽翠绿,叶片质地柔软,滋味清新,香气更加强烈,茶叶中的营养成分也较为丰富,是爱茶人士不可错过的茶品。

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