经常使用紫砂壶有益养生

http://www.sina.com.cn  2012年04月12日 10:13 紫砂网

  喝茶不仅能够迅速消除工作中的疲劳,还能长期呵护你的身体。但是,用什么壶来泡茶,无论对于释放茶叶的香味,还是对于自己的健康,都大有区别。对于喝茶的人来说,一把好的紫砂壶无疑是最佳的茶具。.。.

  紫砂是多种矿物质共存、耐酸耐碱含铁的粘土质粉砂岩,含有水云母、高岭土、石英、云母屑、铁质等成分,主要化学成分包括氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、 氧化锰、氧化钾、氧化钠等,富含多种人体所需的微量元素,且不含任何有害金属物质。同时,紫砂特殊的双气孔结构,比其他任何茶具更能释放茶叶的芬芳。因 此,宜兴丁蜀镇所特有的紫砂,1000多年来一直被当作制壶的上佳原料。 

  现代科学实验证明,100摄氏度的纯净水经过紫砂壶焖泡之后,均被矿化为PH值7.1左右的弱碱性,有利于营造人体弱碱性的健康环境。同时,紫砂壶在高温泡茶的情况下还会释放出人体需要的铁、钙、钠等微量矿物质,通过茶水一起被人体吸收。 

  真假紫砂泥判断 

  紫砂泥应具有“色不艳、质不腻”的特性。颜色鲜艳发亮的新壶,多半是假壶。真的紫砂壶,肉眼看上去多为哑光(只有养后才会泛光),表面常常可以看到紫砂的 颗粒,但是用手摸壶身,却感觉十分细腻,但无触摸玻璃的那种滑溜和粘手的感觉。壶内壁,在灯光下隐约可以看到石英的闪光。 

  之前,辨别紫砂还可以听声音,壶盖敲击壶身会发出金属般铿铿的声响。但是现在,有人在泥料中添加玻璃水,制造金属般铿铿的声响。 

  紫砂泥料小常识 

  紫砂主要分为紫泥类、红泥类、绿泥类等3种原始泥料,泥料的颜色因为含有的杂质和烧制温度不同而各异,因此也称为“千色泥”,主要有铁青、天青、粟色、猪 肝、黯肝、紫铜、海棠红、珠砂紫、水碧、沈香、葵黄、冷金黄、梨皮、香灰、青灰、墨绿、铜绿、鼎黑、棕黑、榴皮、漆黑等颜色。现在,很多工艺师将各种泥料 按照不同比例拼料,使得紫砂壶的颜色更加丰富。 

  ◎紫泥类 

  1.天青泥:清代中期使用较多,现已失传,烧制后成猪肝色。 

  2.紫茄泥:泥中极品,储量极少,烧制后的佳品多为深紫色,泛青。 

  3.底槽青泥:储量较少,烧制后多呈紫红色,猪肝色。 

  4.红棕泥:多呈紫红色、紫色,隐现绿色斑点。 

  ◎红泥类 

  1.赵庄红泥:储量极少,烧制后呈朱红色。 

  2.洑东红泥:储量极少,烧制后呈红偏朱红色。 

  3.红棕泥:量多,烧制后呈棕红色,色泽范围宽。 

  4.大红泥:储量较少,烧制后呈大红色。 

  ◎绿泥类 

  1.本山绿泥:泥中极品,储量极少,称为“化妆土”,多用于调色,烧制后呈米黄色,制壶多为小品。 

  2.白麻子段泥:量少,多为辅助材料,烧制后成淡墨色。 

  3.红麻子泥:量多,烧制后呈桃红色。 


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