牡丹晚报全媒体记者 艳粉
粮画，亦称“粮艺”，是中国一种独特的传统民间工艺画种，迄今已有1700多年的历史，它是很多心灵手巧的民间艺人利用粮食、草籽、菜籽、花种等颗粒的自然形状和颜色，加之染、切、拼、粘、排、雕等工艺，创作成书法、山水、人物、花鸟等形象的工艺美术作品，不但天然环保，而且充满乡土气息。8月20日，牡丹晚报全媒体记者在菏泽市图书馆见到了东明粮画制作技艺代表性传承人韩国瑞，他正在为本报小记者讲述粮画的相关知识及制作技巧。讲座结束后，韩国瑞向记者讲述了他与粮画之间的渊源。
韩国瑞是东明县武桥镇韩楼村人，自幼跟随外婆学习粮画的制作工艺，对粮画有种特殊的感情。上学期间，他一直学习书画艺术，大学毕业后在广东一所学校教书，因工作出色，被提拔为副校长，待遇优厚。可是在韩国瑞心里，故乡情难以割舍，尤其是跟着外婆学做粮画的情景时常浮现在脑海中。
“各种各样的小种子在姥姥的手里，经过道道工序，变成了一幅幅栩栩如生的画，花鸟动物各式各样。”韩国瑞说，小时候的家乡很贫困，农民没有机会接触字画，但一粒粒种子在老人的手里，做成粮画，拿来送人、挂在墙上，就成了乡间最普通的艺术享受。
每逢重大节日或者家里有婚丧嫁娶的大事时，粮画是不可缺少的。但是随着时光的流逝，家乡会制作粮画的艺人越来越少了。为了更好地传承粮画文化，发展粮画产业，韩国瑞毅然放弃了高薪工作，回到了家乡，在不足500人的村庄开始了粮画的创作和研究。
韩国瑞介绍，老人们制作的粮画大都采用常见的大豆、小麦、玉米、高粱等农作物，颜色和形状不免有些单调；再加上制作的粮画没有经过专业处理，很容易被虫蛀或者发霉、脱落，从而影响粮画作品的美观。
为了让粮画更加丰富多彩，韩国瑞不断收集各种各样的种子。别人去外地出差时会利用闲暇时间欣赏当地的风光，而韩国瑞每到一个地方不是去书店，就是逛粮食市场，甚至跑到深山老林去寻找、采集中意的种子。
“我的工作室里摆满了大大小小装满种子的瓶子，颜色不一、形状大小各不相同，目前已经有200多种了，创作时可以根据需要任意选择。”韩国瑞说。
而为了攻克传统粮食的防腐难关，韩国瑞不断创新和提升技术，经过长时间的研究，他研究出一套环保、无毒、经济的粮画防腐技术。
“将传统工艺与现代先进科学技术相结合，该技术有二十多道工艺流程，每个环节都严格要求，可以达到防虫、蛀、腐、霉、抗氧化的效果，使粮画作品不变形、不褪色、不冷缩、不热胀、不霉变、不虫蛀、不发芽，可长久保存。”韩国瑞介绍。
作为传统工艺，韩国瑞一心想将粮画产业做大做强。为了打造东明粮画品牌，找准营销策略，韩国瑞不断加强学习，参加各种美术工艺的研究班，提高自己的技艺。
一路走来，韩国瑞不但结识了很多在文化产业领域比较成功的朋友，还聘请一些专家学者做顾问，为东明粮画文化产业的发展出谋划策，逐渐探索出了一条粮画发展之路。
由于粮画是纯手工制作，人工成本比较高，而菏泽经济不发达，需求量并不大。韩国瑞和自己的团队利用互联网营销优势，将自己的作品推销到全国各地，并根据客户需求量身定做中国水墨、西洋油画等风格的粮画作品，使粮画订单日趋上升，并远销国内很多大城市及欧美、韩国、日本、东南亚等国际市场。
后来，韩国瑞和合作伙伴一起成立了东明粮画文化产业有限公司，以传承、研发、销售东明粮画作品为主要业务，以集中免费培训、散户加工的模式进行生产，为很多农村特困家庭、残障人士、留守妇女等贫困户提供了就业机会。
经过多年研究和不断创新，2015年9月，韩国瑞作为非物质文化遗产代表性传承人受邀前去意大利米兰世博会进行粮画技艺展示，惊艳亮相世博会。
来源：牡丹晚报
