牛蛋石雕

　　文/李英豪

　　藏玩福建寿山石的朋友们，皆首重“田黄”和一些通灵上等冻石；但现今优质“田黄”价埒金玉；明、清至近代名家所雕者，皆如凤毛麟角。真正藏家珍若拱璧，怎肯贸然割爱。

　　有不少收藏者无经济能力购藏上等“田黄”珍品，只好向较廉宜之寿山石品种手。若喜欢近“田黄”色泽者，辄落眼於“高山黄”(黄浓色调似“枇杷黄”)、“鹿目格”(色较暗，黄皮薄，如“桐油黄”；名家如石卿、周宝庭和林清卿等亲刻者，也价值不菲)或“黄金黄”都成坑(即“杜陵”品种，并无萝卜纹)等身上。这几种寿山石同样有细润凝灵上品。

　　近代亦有人退而思其次，搜藏矿藏量较大的旗山系寿山石“牛蛋黄”(一名“鹅卵黄”)，多产於溪涧中，原石为块状，可说彻底叶蜡石化；但比不上“旗降黄”(如蜜浸老桔)坚结，同样没有萝卜纹，质粗而带细白点。其中“牛蛋田”品种产自马头岗下，位於南麓；多带砂点，却不莹明。其实“大洞黄”也属此品类；价格视乎品质优劣与雕艺高下而言。

　　虽然“牛蛋黄”多为米糠黄色，较像“黄青田”，似粉末状凝成特有肌理；而内层与外皮色泽却分深浅，单是外皮已具五色。例如附图，为林劭川用牛蛋石雕《怡然自得》人像，造型夸张；乃就石之挂皮，审色度势，刻成肉皮色头与手，以及白皮色衣服。