來源：三秦都市报

　　原标题：西安“文玩核桃”价格跳水遇寒潮

　　“文玩核桃武玩刀。”在西安古玩文玩市场，具有一定收藏价值，佔有一席之地的“文玩核桃”，曾经颇受收藏家和玩家的追捧，价格节节攀升，一对品相好的文玩核桃动辄卖出成千上万的价格，有的甚至交易价格达到十几万元。而每年八九月份，具有刺激意味的“赌青皮”，原是文玩核桃推销、购买、围观的一大亮点，如今也是风光不再。

　　近日，记者在西安古玩市场採访时，文玩核桃经营户大都抱怨，价格跳水难以为继。一些经营户，每天等客上门，闲了聊天、玩手机，甚至躺在躺椅上蒙著被子睡大觉，即使打出“处理”的招牌，还是很少有人问津。

　　据业内人士称，西安文玩核桃市场今年整体低迷，遭遇从未有过的“寒潮”，何时回暖，难以预料。

　　昔日文玩核桃身价百倍

　　“贝勒手上有三宝，扳指、核桃、笼中鸟。”文玩核桃多取自于山野农家普通的核桃，后经过人工培植、嫁接而成，过去是王公贵族养生休闲的专用品，也是身份的象征。其中“手疗核桃”，古时称“揉手核桃”，起源于汉隋，流行于唐宋，盛行于明清。到了清末，宫内玩赏核桃之风更甚。手中有一对好的核桃竟成了当时身价和品位的象征。每逢皇上或皇后的生日，大臣们会将挑选出来的精品核桃作为祝寿贺礼供奉，揉手核桃的价值由此可见一斑。

　　文玩核桃大致分为三类：铁核桃、楸子、麻核桃。一般说到的“四大名核”是指狮子头、虎头、官帽、鸡心，另有公子帽、罗汉头（大偏）等几类也具有把玩、收藏价值。在把玩核桃中麻核桃属于高档次种类，一般市价在100元至4000元之间。比一般的食用核桃售价高5倍甚至上百倍。

　　人们把玩核桃最初的目的是为了强身健体。后经现代科学証明，揉核桃能延缓机体衰老，对预防心血管疾病、避免中风有很大作用。特别是一些长期从事案头工作的人群，把玩核桃更能起到舒筋活血、预防职业病的功效。另外，通过把玩，一对普通的核桃年深日久变得晶莹剔透，成了一件不错的艺术品。

　　据业内人士介绍，文玩核桃最好的品种主要集中在北京、天津、河北的山区，如今陕西秦岭也出产灯笼等秋核桃，个头大、外形饱满，毛刺多，产量也高。陕西其他地区出产官帽等品种，个头偏大，外形、皮质与北京等地的官帽区别较大。我国文玩核桃热始于2000年，在2008年到2011年达到峰顶，当时一对核桃竟然卖出10万-36万的天价。而西安文玩核桃的鼎盛期大约在2011年到2013年，从2014年开始价格出现小幅度下滑，到了2016年价格出现了暴跌，这个非常出乎人们的预料。

　　如今市场低迷摊主淮备改行

　　在西安古玩市场、文玩市场无论是经营杂货、还是“文玩核桃”专卖店，随处可见文玩核桃的身影。10月29日，当记者走进西安古玩城，南边卖玉石、手镯、烟壶等杂货摊，大都摆著文玩核桃，其中一位姓王的四川老板娘店面外边摆了一个筐子，裡边放著野生的鸡心型核桃，每对售价仅10元，而在其店面裡边玻璃柜台下摆著的价值120-600元价格不等的核桃。一对标价350元的核桃，经过讨价还价，被一位外地游客用150元的价格买去，看老板娘蹙眉心疼的样子，如果不是为了攒一点人气，她断然不肯以这麽低的价格出手的。

　　“今年生意最差，来买货的人少得很，价钱还一个劲往下跌，生意没法做了。”由于近两年，古玩市场整体不景气，加上连续的阴雨天，古玩城很少有人光顾，在市场摊位与店面的过道上，有几个经营户索性在躺椅上盖著被子睡起了大觉。在其旁边有一位40岁的中年妇女，坐在摊位旁，神情专一，非常细心地绣著十字绣，她的摊位上除了摆放著文玩核桃外，还有一对木雕核桃造型特别好，当记者上前问价时，她才暂时停下了手裡的活。

　　这位来自商洛市商南县的刘姓女摊主，曾经在朱雀路古玩市场经营了11年，前几年古玩市场红火时，她和丈夫在市场租赁了一间门面和一个摊位，主要经营文玩核桃和玉器等杂物，每月收入7000-15000元，就是靠经营文玩古玩，他们在老家盖起了楼房，供孩子考上了大学。但是，这几年生意越来越难做，朱雀路古玩市场搬迁后，丈夫不再经营古玩，和人合伙做生意，她一个人在市场租了一个摊位，每月租金600元，经营好的时候每月缴完摊位费能落1000多元，到了淡季每月收入隻有六七百元，闲著没事，她就揽活绣十字绣，挣点加工费。

　　“你看这核桃品相多好，往年一对能卖到六七百元，现在隻能卖到150-200元，过去价值300-400元的核桃，现在成交价也就100多元，就这一天难卖出一对，周六周日还能好点，平时很少有人光顾，卖文玩核桃的人真是比顾客还多。”对于未来发展，这位女摊主说，再有两个月时间，她的摊位租期就到了，她和丈夫商量了，把剩下的货物转给他人，退出市场。“不过在这裡摆摊干这一行十多年了，一旦告别还真有点舍不得。”

　　随后，记者走访了大唐西市、小东门文玩市场和西仓花鸟市场，情况大致相同，文玩核桃市场顾客稀少，经营户大都抱怨，价格跳水难以为继。

　　“赌青皮”盛况难寻踪迹

　　文玩核桃一路走跌，与其孪生的产业链“赌青皮”也难以幸免。每年8月底9月初，是核桃成熟季，也是一年一度文玩核桃“赌青皮”的时间，市场鼎盛期一直延续到10月中旬。

　　去年秋天，记者有幸在西安市西仓花鸟市场，观看了一场赌青皮的盛况：在几家卖青皮核桃的摊点前围满了顾客，很多人跃跃欲试，压钱参与赌青皮一试身手。人们屏住呼吸，抑制心跳，那一对对几百元至几千元不等的“青皮核桃”，在一双双聚精会神的目光下，几刀下去，就现出原形。“赌赢了”的人欢呼跳跃，赌输的则自认倒霉，几百几千元甚至数万元投进去，最终血本无归。对于玩家来说，赌青皮核桃，一是为了捡漏，更重要的是为了享受核桃剥开那一瞬间的刺激和兴奋。因核桃裹著一层青皮，无法辨认核桃本身的纹理、颜色、形状等，能否买到有价值的“文玩核桃”基本靠运气。

　　今年西安文玩市场“赌青皮”，也曾热闹了一阵，但规模和周期与往年相比，大相径庭。记者走到一家摊点前，拿起一对品相比较好的文玩核桃问摊主：“这对核桃价格多少？”摊主说：“要放在前年或者去年怎麽也能卖个700-800元，今年卖不上价，你实心想要，260元一口价。”

　　一位在西仓市场做核桃生意已经有五六年时间的李先生，从摆地摊起步，在这个小巷子裡开了两家店铺，据他说往年光靠卖文玩核桃这一项就能赚个二三十万元，但今年生意难做得很，刚刚进了两批货，他就在门口竖起了低价处理的牌子。据附近卖花卉、观赏鱼的店家说：“前几年到了赌青皮的季节，不管是输是赢，买家还是卖家，赌运气的、看热闹的人都很多，连我们也跟著沾光，比平常要多卖不少货物，比如花卉、养花肥料、金鱼、鱼食等等，可今年除了一些老玩家过来‘过把瘾’，很少有客人光顾，形不成个气候。”

　　多种因素造成价格跳水

　　据西安古玩城文玩核桃店张老板介绍说，西安文玩核桃主要来自河北省涞水县，近几年，由于行情持续火爆，那裡的种植面积暴增，出现了许多文玩核桃专业村，据河北涞水县当地文玩核桃协会的粗略统计，在文玩核桃价格最高的2013年，涞水县当地有种植户约2.5万户，种植面积3.5万亩，文玩核桃树100多万株。而到了2015年，涞水县核桃种植户已经达到4.5万户，种植面积6.5万亩，文玩核桃树200多万株，数量翻了一倍。而且，这个数量还在以每年1万亩的速度递增。同样，陕西省文玩核桃的种植面积也在逐年扩大，以前文玩核桃仅在宝鸡市零星种植，现在陕南、关中，陕北陆续都出现了文玩核桃的种植区，因为核桃嫁接周期较长，见效慢，这些地区的文玩核桃很有可能还没有等来果实的丰收，就将面临降价的危机。

　　西安“翰墨长安”学术主持、古玩鉴赏研究者李斌认为文玩核桃之所以被人们所喜爱，有三点原因：一是文玩核桃具有健身强体的功效，它体积小，携带方便，便于中老年人随时把玩﹔二是文玩核桃和食用核桃不同，随著时间的推移，具有一定的欣赏价值及收藏价值﹔三是一些人过分看好文玩核桃的收藏价值，盲目跟风。

　　面对文玩核桃市场从火爆跌入萧条，中国收藏家协会会员、中国书法艺术博物馆研究员苏虎分析说：第一，文玩核桃的收藏价值被人为炒作、放大，造成了市场的虚火，盛极而衰﹔第二，文玩核桃的种植面积逐年扩大，过去只是北京、天津、河北、山西等地的山区种植培育文玩核桃，现在，从产地到非产地已经普及化了，市场供大于求，从而造成了价格的跌落。苏虎告诫市民，近年来，投资收藏之风日渐盛行，玩核桃的人也越来越多，但一定要量力而行，不要人云亦云，做亏本的买卖。

　　文/杨立